全国果冻专业委员会2009年会在上海召开

     由中国焙烤食品糖制品工业协会果冻专业委员会组织召开的2009年果冻专业委员会年会，于2009年5月29日在上海召开。参加会议的代表有：福建蜡笔小新食品工业有限公司、福建亲亲食品有限公司、福建惠康食品有限公司、厦门大三和食品有限公司、广东喜之郎集团有限公司、东莞金娃食品工业有限公司、东莞市来一口食品有限公司、东莞徐记食品有限公司、旺旺集团、安徽林锦记食品有限公司、上海润创科技食品发展有限公司、丹尼斯克（中国）有限公司、上海北连食品有限公司、北京龙品锡传媒展览公司、中国食品报上海记者站等单位，共23人参加了会议。 

      会议由果冻专业委员会秘书长赵燕萍主持，本次会议的主要内容分为两步分，第一部分是 “科技与品牌”为主题的研讨会。会上黄湛深总监代表广东喜之郎集团有限公司介绍了企业实施名牌战略中开展的系列工作。丹尼斯克（中国）有限公司黄健在会上做了题为：“安全、营养果冻产品创新探讨”的演讲。上海润创科技有限公司周密做了题为：“将资源、科技与市场结合进行果冻技术创新”的演讲。第二部分是总结上年度委员会工作，分析果冻行业现状，发布2009年果冻行业发展趋势，讨论行业标准化工作。会议在热烈的气氛中圆满结束。