“盼盼食品杯”第五届全国职业技术学校（院）在校生创意西点技术大赛决赛圆满落幕

由中国焙烤食品糖制品工业协会、全国食品工业职业教育教学指导委员会、中国轻工业职业技能鉴定指导中心联合举办，福建省盼盼食品集团冠名赞助的 “ 盼盼食品杯 ”第五届全国职业技术学校（院）在校生西点创意大赛决赛在上海浦东新国际博览中心举行。
　　参加本次决赛的45名选手是在历经了 3 个月的前期初选和训练后，通过层层选拔，从近百所食品类职业院校近万名在校生中脱颖而出的。选手们向专业裁判和观众们展示了他们精心制作的作品，其中几款作品得到了专家裁判的一致好评，认为这些作品已经达到甚至超过了专业选手。
　　经过评委的认真评选，此次比赛共有 28 名选手获奖。本项大赛不仅为广大的高校学子提供一个实践与施展才华的平台，更为中国的食品行业持续选拔培养了顶尖的西点制作人才，为国内西点事业的发展提供庞大的人才资源库，这对国内整个食品行业都具有深远影响。