炸鸡加盟店，怎样合理安排营运的黄金时间点？

许多人觉得，做餐饮门店要早起晚归，又苦又累，导致很多人创业都不会选择餐饮类项目。其实，并非所有的餐饮行业都需要花很多时间去开店。例如早餐店，大多集中在早上，夜宵烧烤摊子则集中在晚上6点到凌晨2点。炸鸡店也有自己的营业时间，那么怎样合理安排营业黄金时段呢?

事实上，大部分的炸鸡店位于商圈和学校周围，因为这两种类型的地方都有学生和年轻人聚集。学校的消费时间大约是中午到放学后这段时间。因此学校周边的门店可以将经营时间调整到这个时间段内，而商圈集中在中午11点以后，一直到晚上10点左右，相对于学校周边，商圈营业时间会稍长一些。

在合理安排黄金时段时，还需要什么配合?

1.卫生环境

与传统的小吃店不同，炸鸡加盟店更多的是以快餐的形式呈现在大家面前，跟传统的中式餐厅相比，炸鸡加盟店更干净、更清爽，几乎没有油烟。进店的消费者都会注意环境卫生是否合格。因此卫生环境非常重要，继光香香鸡对每一家店都有严格的卫生要求，确保产品更美味、更卫生。标准化不仅仅源于品牌的自律，更源于对标准化管理下的产品质量的控制。

2.产品口味

商品是否美味、价格是否昂贵、性价比是否高、优惠力度是否大等等，都是炸鸡店消费者比较关注的部分。民以食为天，谁都会选择更好的炸鸡店，所以对于加盟店来说，产品一定要有吸引力。

3.服务方式

进店的消费者都想要一个比较好的环境和心情，假如一进店就遇到态度不好整天挂着苦瓜脸的服务员，相信不管是谁，都不会有良好的用餐体验吧?

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