展商快报：小鱼海饭亮相2018CCFA特许加盟展（上海站）

小鱼海饭-2128展位，2018中国特许加盟展（上海站）参展企业

2018中国特许加盟展（上海站）参展企业-小鱼海饭

小鱼海饭加盟项目介绍：

Poke音译“波奇”，夏威夷语意为“切块儿”，即混合生鱼块的代名词。最传统的Poke  Bowl起初只是夏威夷一碗凉拌小菜，由生珊瑚鱼块、海盐、当地海藻和切碎的夏威夷坚果Kukui混合而成，鱼生追求新鲜。逐渐当地人将这道凉拌鱼生小菜盖在米饭等多种主食上，并开始用酱油、辣椒、沙拉酱等混合酱汁调味食用。演化至今，Poke  Bowl即波奇碗成为了各种生熟海鲜、蔬菜、水果、坚果和主食等混合碗的统称，风靡Ins和全球，据说还是前任美国总统奥巴马大爱的家乡美食。小鱼海饭Little Fish Poke 作为杭城首家以Poke  Bowl为主打菜品的夏威夷特色餐厅，每日择选质量上乘的进口鱼生海鲜、新鲜丰富的蔬果、营养坚果等原材料，搭配多款主食，采用最简单的烹调方式将这款夏威夷美食原汁原味地呈现。

小海鱼饭加盟支持：

品牌支持：杭州波奇餐饮管理有限公司于2017年成立，专注于策划开发连锁餐饮品牌及餐厅营运管理。经一年努力，杭州波奇餐饮管理有限公司旗下已创设Ola  Poke和小鱼海饭Little Fish Poke 两大特色餐饮品牌，在杭城开设3家直营门店，成为目前杭城首创专营研发“Poke  Bowl”等夏威夷特色美食的连锁餐厅。其中Ola Poke门店位于高端商业综合体杭州万象城购物中心，小鱼海饭Little Fish Poke  两家门店则位于钱江新城写字楼集群杭州大厦501商圈和城西黄龙万科中心CBD。

消费支持：Ola Poke和小鱼海饭Little Fish  Poke的忠实消费群体大多为城市中产阶级，包括金融行业、教育行业、医院药品行业、贸易行业、媒体行业等高级白领，同时品牌产品也蒙受时尚达人、健身一族、中小学生等的青睐，此类目标消费群体的高素质和消费能力进一步稳固了产品优良品质和品牌的独特格调。两大品牌同时联手数名当红健身教练进行专业健身餐品的开发和定制，为中小型健身体育活动、私教集训、个人健康饮食计划等提供各种低脂健康餐品。

经营支持：杭州波奇餐饮管理有限公司以连锁发展的经营模式、标准化的管理准则、多元化的经营方针为宗旨，将“健康饮食，品质生活”的理念通过美食传递给更多的消费者，同时将不遗余力地支持社会体育活动和全民健康事业的举办及宣扬。