超市逆势增长体验式消费成卖点

12日下午，一场以“爱上美食，恋上V+”为主题的优生活品鉴会在万达广场负一楼华润万家V+超市举行，百余市民现场品鉴。业内人士认为，在传统零售受电 商冲击的大环境下，甘肃华润万家“逆势扩张”，并在体验式消费和餐饮方面下足功夫，正由过去卖东西的大卖场转向卖服务的体验式超市。

        于2014年10月24日在兰州万达广场正式亮相的V+城市超市是华润万家落户西北五省区的首家体验式超市，旨在为兰州市民提供一种全新、时尚、便捷的购 物体验，注重挑选优质、健康、有机产品作为主打商品。当天的体验活动于下午3时开始，新鲜出炉的食品摆满了展示台，吸引正在选购的顾客纷纷驻足，对着精美 的食物拍照。当工作人员宣布品鉴活动开始后，男女老少齐上阵，挑选心仪的食物，感受舌尖上的美味。也有不少顾客在品尝后按图索骥大采购。

        据华润V+店总经理陈刚介绍，与其他超市相比，华润V+进口商品占比达到60%，多集中于酒水、零食和洗化区。在生鲜蔬果区域，售卖的产品大多已经是深加工的精品，可以帮助顾客节省了清洗、刀切环节，受到忙碌的上班族青睐。

        由于是体验式超市，特别注重顾客的体验，不仅常有试吃活动，还有定期的“美食课堂”、“红酒品鉴会”等专属活动。体验式的场景陈列使得V+在不到一年时间内成为兰州中产阶级人群挑选品质生活用品的首选超市。目前会员已达到3万余人，会员消费占全店销售的50%以上。
据悉，华润万家V+超市今天还将举行一场品鉴会，让更多市民感受体验者消费。