2024.02.21 22:12
逆境求新策 这个80后开的店有点不一样
文章来源:中国零售业博览会
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由于与云南佳联家组成了联盟,信华名妆部分门店换成了佳联家的门头
由于喜欢丽江四季如春的气候,十多年前,80后青年许信华、许信东兄弟二人,从千里之外的福建老家来到丽江落户。
十多年的时间里,许家两兄弟在丽江谋生亦谋爱。他们不仅看遍了丽江的山水美景,各自觅得了意中人,还于2008年携手创办了信华名妆化妆品店。截至目前,信华名妆共有4家直营门店,小店日销4000元左右,大店日销万元左右。
“丽江化妆品市场竞争十分激烈,信华名妆能有今天的成绩确实不简单。”昆明代理商滢滢商贸总经理李刚告诉品观网()记者,丽江虽然人口少,但当地不仅有国际购物广场、百信商场、丽客隆超市、沃尔玛等大型百货商超,还有添姿美妆、美之集、佳丽化妆品等数十家本地强势化妆品专营店。
李刚坦言,从货品层面讲,信华名妆与丽江当地同行差异不大,优势并不明显。信华名妆能成为后起之秀,主要是店老板思路新,敢尝试。

日销面膜2000元,带动整店业绩
目前,信华名妆的4家店分品牌店和品类店两种类型,在售的护肤品牌有:珀莱雅、欧诗漫、美肤宝、花肌萃、欧莱雅等;彩妆有:美宝莲、卡姿兰、安泽秀等;洗护则以宝洁系、联合利华系为主,辅以滋源、丝蕴等当下热销品牌。
虽然丽江四季气候差异不大,但与其他季节比,夏季的生意要清淡许多。考虑到肤品消费频次低,彩妆占比有限,许信东便将面膜作为推动门店夏季动销的杠杆。
在信华名妆160㎡的店内,面膜的陈列占到中岛区1/3的面积。品牌有珀莱雅、美肤宝、美即、珀薇、一叶子、温碧泉、悠然小铺、悠芝美、佑依等十多个,涵盖贴膜、泥膜、睡膜、眼膜等多个品项。

该店店员告诉记者,佳联家店自进入夏季后,面膜天天做活动。记者在店内看到,珀薇面膜买一送一,一叶子面膜买二送一,佑依面膜则以特价168元一盒出售,其他品牌的面膜按原价销售。
许信东告诉记者,该店面膜促销以10天为一个周期,每个周期内会选择一到三个面膜品牌。每次出的活动方案不尽相同,有时候是3个品牌统一买二送一,有时候是买100送100,或满200送100,或者有时候3个品牌各有各的政策。
“我们店里面膜品牌多,做活动可以进行各种排列组合,一年下来都不带重样的。”许信东说,为了吸客,该店偶尔也会做整店促销。“丽江的物流成本很高,有些名品将近6折拿货,做整店促销,护肤品和彩妆的让利空间十分有限,主要靠面膜。”
许信东告诉记者,目前该店面膜的日销量在2000元左右,为门店贡献了至少1/4的业绩。在面膜的带动下,佳联家店做的几场小规模的整店促销,销量都不低于20万元。

“放养”员工,用红包笼络人心
作为一枚80后的“小鲜肉”,许信东爱自由,喜欢随性的生活,他也将这种随性移植到对门店的管理中来。
在信华名妆,没有严苛的管理制度。门店生意冷清的时候,店员可以坐下休息,玩玩手机。店员请假也不用层层报批,只要保证门店人手够,店长即可做主。
“现在,几乎所有的化妆品店都出现用工荒。90后的孩子不愿受约束,本来挣得又不算多,再管得严,人家可不得走嘛。”许信东认为,创造一个宽松愉快的工作氛围有利于留住人才。“只要不犯大的错误,我觉得可以给员工最大限度的自由。”
当然,“放养”员工不等于放任。许信东告诉记者,丽江当地节日比较多,碰到节庆,少数民族店员就请假。为了保证在岗人数,信华名妆建立了差异化的底薪制度。具体来说是:普通员工底薪1600元,如果当月考勤合格,完成了销售任务,下个月底薪就涨至1800元。下个月如果考核优秀,下下个月底薪就能涨至2000元。目前在信华名妆,个别店员的底薪高达3000元。

“每个店员每个月的底薪都不一样,请假多的人,销售任务自然完不成,底薪就低。”许信东说,店员们认为这样设置底薪很公平,有些请假次数多的人看到了与他人的差距,就会酌情减少请假的次数。而有些想多挣钱的店员,则愿意不休息为请假的同事顶班。
除了随性,许信东还是一个很大方的80后店老板。他经常在微信群里给员工发红包,让店员们觉得“亲切”“十分人性化”。
据佳联家店员江雨霏(化名)透露,许信东除了逢年过节会在微信群里发红包,平时店里做活动,他也会发红包鼓舞士气。又或者觉得某段时期店员比较辛苦,也会发红包犒赏一下大家。
在许信东看来,发红包有助于提高互动性,所以他把这一招也用在了顾客的身上。为扩大信华名妆的知名度,收集顾客对门店的反馈意见,许信东组建了一个顾客交流群。
“我每天会在群里跟顾客互动,除了发一些门店的资讯,做的最多的就是在群里发红包。”许信东告诉记者,从年初至今,他在顾客群里发的红包已经过万元。这种频繁的互动,为信华名妆培养了很多忠实的顾客。
随着3家屈臣氏入驻丽江,许信东感到压力越来越大,也一直在找寻新的业绩突破口。得知当地大多数上班族是每个月的10号左右发薪水,许信东迅速将所有门店的会员日设置成每月的8号到10号。两个月后,许信东发现,门店的销量持续上升。
“做小生意不仅要勤奋,更得多动脑筋,多尝试新的策略。”许信东说,现在零售市场正处于洗牌阶段,他有时候也感到迷茫,所有的尝试也都是摸着石头过河,但他对未来充满信心。
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