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无人超市为何迅速遍地开花

2024.02.21 22:17

文章来源:中国零售业博览会

摘要:

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都说线上流量贵获客成本高,现在线上获取一位用户的成本可能会超过 500 元,导致很多互联网公司的获客方式开始转向线下,因为线下的付费用户随处可见。

      无论是迷你 KTV,共享单车、共享充电宝,还是最新的热点无人便利店,今年的风口反应了一个趋势——向线下要用户,要增长。

      2016 年末亚马逊推出无人超市 Amazon Go, 短短半年,无人超市的概念在中国大火,不同于 Amazon Go 谨慎测试尚未向公众开放,中国的无人商超已经开始试水。

      抢入口、抢声音

      大润发孵化缤果盒子,7-11、罗森要推自己的无人便利店……传统商超们相继 " 变种 ",毕竟谁都不想把自己的地盘交出去。

      日前缤果盒子 A 轮融资一个亿,对外宣称 8 月底要铺 200 个盒子,一年之内要铺设 5000 个盒子,宗庆后同深蓝科技签署 "3 年10 万台,10年百万台 " 的 Take Go无人商店协议。

      这些动作反应了一个问题——速度,快速布局,抢占入口。

      这同线下交易的形式有关系。线上有平台或者说是巨头垄断,线下很少听说 " 垄断 ",线上淘宝、天猫、京东,可线下零售品牌就多了,大商超、便利店……

      店铺选址是门学问,线下好的、优质的入口是很稀缺的,谁先占了就抢到了优势。无人超市不仅仅是技术颠覆的问题,还包括布局速度。

      当阿里从线上拓展到线下的时候,也要面临线下零售的诸多问题和诸多竞争,对于那些只有线下的商超而言,这些地盘他们更得守住。

      阿里这次试水的 " 淘咖啡 " 被业内人士评价为技术上没硬货的概念噱头。知乎上有用户晒出了淘咖啡商品中的 RFID 标签,称这个无人超市是人脸识别 +RFID 技术,同 Amazon GO 不能比。

      有技术含量的,能够真正分析消费者行为数据的用户自助检测和跟踪识别系统,是这一版的 " 淘咖啡 " 并不具备。

      有用户在社交网络上奚落道,店内的工作人员都快比购物者多,还必须按照指定的动作进行操作,这也能算是无人超市?

      虽然 " 淘咖啡 " 在技术上没能让业内人士信服。但是在造声势上,阿里收获不小,现在众多网民都知道阿里巴巴推出了一个无人超市。

      况且以阿里能够撬动的资源,技术也并不是不能突破。日前,阿里挖来了 Amazon Go 项目的负责人任小枫,担任 iDST 首席科学家和副院长。

      在无人超市的布局上,阿里抢占了声势,下一步就是抢占线下布局。

      此前京东曾有豪言称在未来五年内开一百万家便利店,传统零售商相继拥抱技术孵化新的零售形式,阿里的线下之路不轻松。

      曾鸣的 S2b2c

      阿里的电商平台曾经扶植了大大小小的电商,在线下零售它会复制这个路径吗?

      阿里巴巴研究院院长曾鸣今年提出了一个概念 S2b 后来又拓展为 S2b2c,这个概念说了一件事,用 " 共同服务 " 去服务 B 端的小企业小 b, 以及 C 端的客户。而支持 " 共同服务 " 的核心是供应链管理能力的输出。

      曾鸣说,把所有的相关的行为在线化。在线化首先是要软件化,在这个基础之上,才能完成数据化。

      而阿里想较于其他无人超市赛道的玩家而言,它有足够多的数据,也有足够多的工具。阿里有零售通,有支付宝,有芝麻信用,有电商平台,有供应链金融,有物流体系……

      时至今日,阿里通过自建以及投资构建的生态中,已经很难确定它的 " 工具箱 " 中会有什么,这才是最可怕的。

      这些工具能够给众多小b赋能。而令这些工具更精准,长效激活,需要数据一直 " 喂养 "。所以马云说最重要的是数据。阿里有数据,有消费者的购物行为,供应链的上下游就会需要它,甚至是依附它。

      如果说阿里通过天猫超市抗衡线下大超市,各类便利店、小超市的颠覆,就是无人超市。这个无人超市并不一定是 " 淘咖啡 ",而是阿里对各类小 b 商家的扶持。

      这些线下重构,阿里甚至都不需要直营,阿里掌握了零售业重要的生产资料,还可以输出品牌。它的这些工具,足够小 b 们去跟着它。

      如果有一天,阿里通过对各类小 b 进行技术支持,而推出无人零售店加盟,请不要感到意外。

      无人商超什么模式?

      很多人都在怀疑无人商超到底能不能提升效率。

      商超有个计算标准叫坪效,就是每平方米能够产出多少营业额。

      "淘咖啡" 占地200平方米,但这还只是阿里的一个 " 样板工程 ",真正推广开来,最终是什么模式还不好说。

      看看其他玩家,缤果盒子 15 平方米左右,有效使用面积在 12 平方米,深蓝科技的 Take GO 也是类似的布局面积,这样的店铺面积决定了,店内的 SKU 数量不会很高。

      知乎上有个问题叫 " 如何评价马云的无人超市 "。点赞数最高的回答提到,"RFID 的技术问题是它是个自扰系统,一个扫描平面上每多一个 Tag(标签)正确率就降低一个数量级。意味着,你的商品堆叠数每增加 1,你就要增加 1 个数量级的扫描器个数和扫描时间来维持相同的错误率。

      而此前华尔街日报曾报道,Amazon Go 店铺同时容纳超过 20 名消费者, 就会影响摄影头的识别系统。

      这就是说短时间内无人商超很难成为大范围的商超卖场,更多是倾向于迷你便利店模式。因为顾客购买的数量越多,它的错误率会相应提升,同时在店的消费者多,也会影响跟踪识别机器的响应,所以目前它是个限制商品 SKU 以及用户数的模式。

      既限制SKU又限制用户数,无人超市的坪效会高吗?

      有数据称 RFID 单张标签的成本接近 0.5 元。日前,缤果盒子的 CEO 说,所有盒子的 RFID 费用远不到一个人的工资成本,这些成本不影响盈利。也表示别拿传统零售思维看无人便利店。

      与其问无人超市能做什么?其实不妨换个思路来看,即便说现阶段机器的效率比不上人类,但是无人的模式将会成为趋势,因为数据能够万物共享,人不能。人类对货品的摆放、对顾客的认知等经验很难通过标准化去输出。

      既然是趋势,自己主动进入,占些位置也会给对手更多的压力。只是京东要推百万便利店,缤果盒子一年要开 5000 个盒子,线下市场哪有那么多 " 羊毛 "。

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