招商路凯：行业关注度提升倒推生鲜供应链升级

“生鲜周转箱的应用推广，生鲜包装的循环共用，于国家和政府而言，是商贸物流标准化专项行动的重要组成部分，是供给侧改革和物流领域降本增效的抓手”。近日，在招商路凯联合中国连锁经营协会发布《中国零售业生鲜周转筐应用情况调查报告》会上，招商路凯大中华区总经理戴正楠介绍，生鲜筐之所以越来越受到业者的关注，主要基于三个痛点：“伴随生活水平提高，消费者对食品安全与高端蔬果食品保鲜品质的关注与生鲜流通渠道的现代化，冷链运输正在快速普及，而生鲜筐是专业设计用于冷链环境下蔬菜水果运输的包装载具；流通企业对蔬菜水果流转过程中多次拆换包装产生的巨大货损越来越不能忍受，通过标准生鲜筐的应用，实现从田间地头直至零售货架的一触式包装作业模式的呼声越来越高。人工与土地价格飞涨的环境下，零售业态尽可能减少门店操作空间与操作人员，生鲜筐作为运输与陈列一体化设计优点恰恰满足了零售物流后台化的趋势。”
　　
      基于这些考虑，戴正楠提及，越来越多的电商、专业生鲜零售品牌开始入侵生鲜领域，生鲜部门在传统零售商中的地位正越来越从吸引人气的从属地位升级为核心业态，生鲜业者开始愿意在生鲜供应链的优化中投入更多资源。而生鲜流通渠道的快速演变以及由此产生的生鲜物流供应链体系快速现代化进程都意味着生鲜包装作业模式将发生革命性的变化，也意味着以周转筐为代表的生鲜包装载具循环共用的巨大商机。