便利店中的缩影，转型后扭亏为盈

疯狂扩张后频频传出资金链断裂、裁员、高管出走等消息的“掌上1小时速达便利店”爱鲜蜂，曾一度被认为游走于“死亡”的边缘。近期，这家初创型公司在几经波折和探索后，又开始受到各界关注——该公司宣布实现盈利，并升级为“30分钟掌上便利店”。
　　
      爱鲜蜂是如何从濒死到盈利的？据介绍，在业务类别上，爱鲜蜂砍掉了和即时配送相关度不大的业务；在部门架构上，砍掉了海淘、校园事业部；在管理维度上，采取了采购和销售合一的思路，重在缩短业务流程。并全面暂停了异地扩张。

      然而，对于爱鲜蜂等O2O便利店未来的发展状况，战略营销专家段传敏在接受长江商报记者采访时认为，还是会存在一些挑战。“这种模式对于爱鲜蜂的线上的营销能力提出了很高的要求。能不能吸引足够大的消费者群体，变成他们的用户，是否能给社区便利店带来切切实实的利益等，这些都将是很大的挑战。”
　　
      “一小时速达”或成伪需求
　　
      据了解，爱鲜蜂于2014年5月上线，是以众包微物流配送为核心模式，基于移动终端定位的技术解决方案提供O2O运营服务的公司。平台强势产品以生鲜为主，定位人群为年轻白领。

      但同时，也有人质疑，爱鲜蜂主打30-60分钟送货的“即时需求”是否真正存在？
　　
      与许多电商一样，爱鲜蜂试图利用“懒人”经济效益，拉动线上客流量，但以水果、零售为主的经营类目只占整个社区电商零售的一小部分。因此，也有业内人士认为，爱鲜蜂的市场问题可以预见，或将进入发展瓶颈期。

      疯狂扩张让爱鲜蜂“濒临死亡”
　　
      2015年，公司成立一周年之际，爱鲜蜂完成了7000万美元规模的C轮融资。此后的半年多时间里，爱鲜蜂保持了一个非常疯狂的扩张态势。

      爱鲜蜂的困境，可以说是整个行业的缩影。去年开始，生鲜电商、社区O2O连遭变故。数据显示，4000多家生鲜电商企业中88%的企业都在持续亏损，盈利仅占1%，基本持平的占4%，7%则处于巨亏状态。

      精简业务 扭亏为盈
　　
      据介绍，在意识到问题之后，爱鲜蜂也在尝试改变，业务精简和优化成了爱鲜蜂的主要任务。在业务类别上，砍掉了和即时配送相关度不大的业务；在部门架构上，砍掉了海淘、校园事业部；在管理维度上，采取了采购和销售合一的思路，重在缩短业务流程。与此同时，爱鲜蜂的异地扩张全面暂停。今年1月，爱鲜蜂以微信小程序作为桥梁，线上入口为线下门店实现了导流。爱鲜蜂也升级到“30分钟掌上便利店”。

      不过，对于像爱鲜蜂这样的O2O便利店未来的发展，段传敏认为还是会存在一些挑战。“这种模式对于爱鲜蜂的线上的营销能力提出了很高的要求。也就是说，能不能吸引足够大的消费者群体，变成他们的用户，是否能给社区便利店带来切切实实的利益，这些都将是很大的挑战。”