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剖析大润发等卖场的陈列法则 你的门店你做主

2024.02.21 22:35

文章来源:中国零售业博览会

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摘要:

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现代消费的一个重要特色就是“眼球经济”,75%的人在 5秒内作出是否购买的决定。怎样的陈列才能第一时间吸引眼球?看起来大同小异的超市陈列背后,其实蕴含着非常深奥的营销学问。一般来说,终端陈列的有一些”套路”可循。观察沃尔玛、家乐福、大润发、乐购、华联等超市的商品陈列特点,你会发现:商品陈列基本都遵循以下15大原则!

      终端陈列的15大基本原则     
   
      1、最大化原则

      产品陈列的目标是占据较多的陈列空间,尽可能增加货架上的陈列数量,只有比竞争品牌占据较多的陈列空间,顾客才会购买你的产品。

      2、全品项原则
     
      尽可能多的把产品全品项分类陈列在一个货架上,既可满足不同消费者的需求,增加销量;又可提升公司形象,加大产品的影响力。

      3、集中展示原则

      除非商场有特殊规定,一定要把所有规格和品种的产品集中展示,每次去店中,都要把混入公司陈列中的其它品牌清除。

      4、丰满陈列原则

      要让自己产品摆满陈列架,做到满陈列。这样既可以增加产品展示的饱满度和可见度,又可以防止陈列位置被竞品挤占。

      5、垂直集中原则

      垂直集中陈列可以抢夺消费者的视线,因为垂直集中陈列,符合人们的习惯视线,而且容易做出生动有效的陈列面。

      6、下重上轻原则

      将重、大的产品摆在下面,小、轻的产品摆在上面,符合习惯审美观。

      7、重点突出原则

      在一个堆头或陈列架上,陈列系列产品时,除了全品项和最大化之外,一定要突出主打产品的位置,这样才能主次分明,让顾客一目了然。

      8、易拿易取原则

      要将产品放在让消费者最方便、最容易拿取的地方,根据不同主要消费者不同的年龄身高特点,进行有效的陈列。

      9、统一性原则

      所有陈列在货架上的公司产品,标签必须统一将中文商标正面朝向消费者,可达到整齐划一、美观醒目的展示效果。

      10、整洁性原则

      保证所有陈列的公司产品整齐、清洁。如果你是消费者,你一定不会购买脏乱不堪的产品。

      11、价格醒目原则

      标示清楚、醒目的价格牌,是增加购买的动力之一。既可增加产品陈列的醒目宣传告示效果,又让消费者买的明白,可对同类产品进行价格比较,还可以写出特价和折扣数字以吸引消费者。如果消费者不了解价格,即使很想购买产品,也会犹豫,进而丧失一次销售机会。

      12、陈列动感原则

      在满陈列的基础上要有意拿掉货架最外层陈列的几个产品,这样既有利于消费者拿取,又可显示产品良好的销售状况。

      13、先进先出原则

      按出厂日期将先出厂的产品摆放在最外一层,最近出厂的产品放在里面,避免产品滞留过期。专架、堆头的货物,至少每五天要翻动一次,把先出厂的产品放在外面。

      14、最低储量原则

      确保店内库存产品的品种和规格不低于“安全库存线”。

      安全库存数=日平均销量X补货所需天数。

      15、堆头规范原则

      堆头陈列往往是超市最佳的位置,是公司花高代价买下做专项产品陈列的。从堆围、价格牌、产品摆放到POP配置都要符合上述的陈列原则,必须具备整体、协调、规范的原则。

      大润发陈列的7大标准、37种方法              
           
      (一)正常排面陈列原则       

      1、根据卖场的主动线按分类陈列(先大后中再小)。

      2、按品牌陈列(一线、二线、三线)。

      3、按价格带陈列(由低到高)。

      4、同时还要考虑商品的外包装、规格、颜色。

      (二)正常排面的陈列细则   

      5、商品陈列需遵循上下垂直。

      6、正面朝外、前后冲齐。

      7、层距合理、间距紧凑,天空线合理(层距以不露背板为准、间距以不相互遮挡商品全部信息为准、天空线以平手能自由伸缩于层板与商品为准,需做到宁松误紧)。专业的超市管理实操内容分享平台,搜索“超市人之家”进行关注。

      8、每个单品的陈列面积不小于20CM(不能少于两个面)。

      9、货架卡(货架标签)放置在商品的左下角,与上下层货架卡相垂直。

      10、根据商品的规格、重量做到下大上小、下轻上重(食品区的儿童食品除外)。

      11、同一商品原则上不能跨贝陈列(跨货架)。

      12、在陈列时要充分考虑单品的销售数据,做到最大限度的提高商品陈列米效。

      13、销售数据很高的单品,应减少单层横向陈列面,扩大多层纵向陈列面。

      14、在充分满足以上因素后还必须考虑顾客的方便视线,及黄金视线(70CM-140CM),在这一距离中间应陈列日均销售数据高的商品。

      (三)正常排面的非销售区陈列(展示区)     

      15、展示区陈列的商品应该是这组货架上所陈列的商品,陈列不得超过两个单品。

      16、原则上不能陈列非该区域(左右相邻的货架)的商品。

      17、展示区上陈列的商品应该做到正面朝外,方向同一。

      18、展示区的商品建议只陈列一层即可,以不露货架背板为准。

      19、根据不同商品的保质期做好定期更换陈列。

      (四)正常排面商品陈列的注意事项     

      20、当商品撤出或者暂缺时,排面的调整应该以上下为原则进行扩展,不能左右扩(优先选择上下销售数据高的商品扩展)、暂缺货架卡应该保留。

      21、当新商品出样时,应该遵循前面的陈列原则。

      22、在没有主管同意或者指导下,任何人不能随便调整商品排面(尤其厂家促销人员)。

      23、在补货后应做好排面的维护工作。

      (五)促销区整体陈列     

      24、饱满。

      25、美观。

      26、有量感。

      27、整齐。

      28、关联性。

      (六)堆头陈列技巧   

      29、堆头上只能陈列做促销的商品(特价商品),非特价商品严禁上促销区销售。

      30、一个1*的堆头不能陈列超过两个以上的单品,原则上只陈列一个单品或者同一系列同一价格下的多个单品(例如海飞丝洗发水750ML几个香型的同一价格商品)。

      31、落地式陈列的堆头,在非销售区的陈列应是该堆头上所陈列的商品,并且做到颜色统一方向统一,里面可用其他商品或者纸箱做假底。

      32、地理位置最好的促销区应陈列促销级别最高的商品(震撼商品、封面商品)。

      (七)N架陈列技巧     

      33、N架上只能陈列做促销的商品(特价商品),非特价商品严禁上促销区销售。

      34、一个N架上原则上陈列一个单品,最多只能陈列两个单品。

      35、当陈列两个商品时应该将单价低的单品陈列在最靠主动线方向,两个单品都必须做到纵向垂直陈列,不能将两个单品横向陈列(一个单品在上面几层、另一个在下面几层)。

      36、N架展示区的陈列应是该N架上的单品,建议只陈列一层以不露货架背板为准。

      37、与之想对应的是货架卡的放置,一个单品一张货架卡,应在N架的黄金视线一左一中对应放置。


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