2024.02.21 22:37
超市发 “e中心”打造出另一个新零售样板
文章来源:中国零售业博览会
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近两年来,消费市场环境变化莫测,零售企业也追随着消费者的变化不断谋变,各种新服务、新技术、新业态层出不穷,企业打造的新零售样板也是一个接着一个。近日来,一个不一样的新零售样板社区商业e中心成为社会关注的焦点。
据了解,社区商业e中心是由海淀区商务委牵头,北京市老牌超市连锁企业超市发全力配合实施的全新便民服务业态。北京市场疏解整治后,为提升社区服务业品质,海淀在全区布局社区商业e中心,目前已经有4家社区商业e中心开业。
那么,具体社区商业e中心是怎么运营的,又是如何权衡便民公益性和商业性的?超市发董事长李燕川将告诉我们答案。
便民服务项目随着需求不断汰换
据了解,社区商业e中心依托“8+N”项服务功能,“8”即菜篮子、早餐、超市便利店、家政、洗染、美容美发、代收代缴、末端物流等8项基础性服务功能,“N”是商超自选特色服务,“e”是发挥海淀科技大区优势,利用“互联网+”技术,开展线上线下相结合的服务,以及引入自助服务等形式。
当然,社区商业e中心中的服务功能并不是千店一面,也并不是一成不变的。
记者注意到,目前超市发已经开业的4家社区商业e中心,每家开设的便民服务项目都或多或少的有些区别,比如超市发半壁店店有儿童乐园,而玲珑路店引入了旅游服务。
李燕川还介绍,除了半壁店店的儿童乐园是超市发自己做的,社区商业e中心的便民服务项目主要通过招商来做,“自己能做的自己做,自己做不了的就要找专业的人去做,专业人干专业事,比如做被子,这个服务与以前不一样,它有一套规范和标准,很专业。比如对修理与配钥匙的,也有严格的要求。”
公益性与商业性如何权衡
社区商业e中心是一个综合便民服务中心,但它也是一个商业活动场所,除了要满足老百姓的基本需求,同时也要考虑商业企业及商家的经营情况。李燕川也认识到权衡社区商业e中心的公益性与商业性的重要性,超市发也在积极地寻求那个平衡点。
李燕川透露,海淀区政府在考虑如果经营一段时间后商户有亏损,会拿出一部分资金进行补贴。
既是便民服务,也要符合市场的发展规律,也要在监管下健康发展。据了解,目前社区商业e中心的便民服务项目由超市统一负责管理,出现的质量与服务等问题,也由超市发解决。
“超市发主要在服务上对商户进行监管,对其经营不会参与。但我们也会对商户的商品定价进行调研,我们不追求最低,但品质要高,也就是性价比要高。”李燕川介绍,尽管社区商业e中心每个服务项目的商户只有一家,但也不会任由其以不符合市场的高价格来触动消费者的利益。另外,不同的社区商业e中心还通过引进不同的合作商来杜绝这种现象出现。“这家店是一个加盟商户,另外一家店是其他商户,谁做得好我们就与谁合作。另外,做得不好的商户自然也会被市场汰换。”
另外还值得一提的是,社区商业e中心的“e”。“e”自然指的是“互联网+”,线上线下结合是大势所趋,也是社区商业e中心不可或缺的一环。超市发打造的社区商业e中心也在推动线上线下结合发展。据悉,超市发目前在与第三方平台合作,包括百度外卖、美团、饿了么合作,超市发自己并没有搭建线上销售平台。
李燕川介绍,近几年超市发不会考虑自己做线上业务,这不是投钱就能做起来的,必须是专业人干专业的事。那些有电商运营经验,有技术的企业能做起来,而超市发做了60多年的线下,非要做线上,没有太大优势。“不能说新零售概念一出来,所有的企业就追着新零售走,我认为只要是随着顾客的变化而变化,迎合顾客的需求,就可以称为新零售,并不是说有线上业务就是新零售。”李燕川对新零售以及社区商业e中心的发展有着自己的理解和认识。
最后李燕川还表示,只要有合适的店面就会上e中心,2018年将再增加5到6家社区商业e中心。
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