顾客时时刻刻都在 创新时时刻刻都有

2017年，市场高举“新零售”的大旗，线上线下融合逐渐成为新趋势，实体店也迎来了新的市场机遇。消费者出现了“重返实体店”的迹象，通过实体店进行购物的消费者比例正在回升。

      在新零售的环境下，你还在哀叹实体不好做的话，那只能说明不是实体行业不行，而是你的实体模式不行。

      实体店的发展离不开改变。纵观盒马鲜生、新华书店、优衣库等大品牌的门店运营，我们总结了4大“改变”策略！

      门店改变：装潢设备升级

      同样是做活动搞促销，店员同样卖力拉客，可是顾客在首次进店时，往往都选择店面漂亮的？

      对于门店的装潢升级，很多老板怕成本高，也固执认为产品好坏是王道。这种想法并没错，可从某种程度上看，店面升级的改变，也能为顾客营造出新鲜感，改变大家对品牌形象的刻板印象，同时也能注入新的消费群体。

      新华书店：颠覆红白低

      2016年，在保定开设了以“新鲜空气”为主题的店面，颠覆了消费者对红底白字的传统新华书店的所有认知。
 
      升级前：顾客没有阅读区域，只能站着或者坐在地上，体验度不高；店面装潢陈旧老套，没有新意，基础设施不齐全；不采用新型营销活动，传统卖书经营体制。
 
      升级后：空间利用率高，藏书量可容纳两万多册；书店入口设计高逼格，提高顾客进店的第一印象；划分多个阅读区、咖啡吧台、小舞台、茶室等空间。比如，为聚会或者学习的顾客提供沙发围合区，设置可以根据需要随时进行调换的散座区以及高高低低的阶梯。

      互动升级：线上线下渠道升级

      对于线上品牌而言，布局线下产业，一是为了争夺用户时间，二是为了获得新的增长机会。在这一过程中，增加顾客数量是线上品牌的核心观念。 通过线下布局，与电商运营相辅相成，中间再通过大数据和智能物流打通，更契合“新零售”的理念。

      盒马鲜生：APP掌握消费数据，增加粘性

      盒马鲜生集“生鲜超市+餐饮体验+线上业务仓储”为一体。从盒马鲜生第一家店线上订单超过4000单，客单价70元这组数据，也能看出阿里斥资投入盒马鲜生，并非跟风，它确实具有一定的商业价值。

      首先，盒马鲜生只接受支付宝付款。其次，顾客到店消费时，必须先安装“盒马鲜生”的APP，然后注册成为其会员，最后再通过APP或者支付宝完成付款。
 
      支付宝付款可以形成大数据、广告、营销价值，以填补O2O成本，同时还可以掌控线下端所有的消费数据。下载APP成为会员，这样可以增加用户的粘性，打造O2O闭环，而这种用户粘性，很多传统生鲜电商的线下体验店在一段时间内是无法达到的。

      方向改变：品牌消费升级

      随着自身品牌长时间的沉淀，消费群体也在不断饱和。扩大消费群体，增加消费渠道，除了对已有的品牌创新以外，创新子品牌，也是拓展其他产品线的方法之一。

      组合改变：店内跨界升级

      如今的店面产品和体验分为两种：一个是单一垂直性，没有其他产品和体验，只经营自己的单一产品；另一个是跨界融合，比如，餐饮与超市融合、文创与书店融合、咖啡与服饰融合。 从店面的装潢结构升级，到线上转移线下，再到开创新品牌，最后到店内跨界组合的服务升级。这一切都离不开“融合”二字。

      超级物种：超市+餐饮

      进入2017年以来，永辉超市频频传出2017年将在北京至少开10家门店，精致超市入驻二三线城市，并以亿的营业收入和％的增长速度领跑超市行业。
 
      其中，永辉玩得最得心应手的便是“超市+餐饮”这一模式。永辉孵化出：鲑鱼工坊、波龙工坊、盒牛工坊、麦子工坊、咏悦汇、生活厨房、健康生活有机馆、静候花开花艺馆。而这些产物也曾单个放在永辉超市中，还比较受顾客欢迎。

      一句话，顾客时时刻刻都在，创新时时刻刻都有。你还在等什么？