2024.02.21 22:44
哈啰便利 | 便利店plus时代已经到来
文章来源:中国零售业博览会
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2017年的零售行业什么最火?无疑是电商的纷纷落地和无人零售的遍地开花。同时,行业内也在探索便利店这种零售模式的全新可能。近日,哈啰便利就以“便利店+无人售货机”的1+1模式开出了第一家店,这或许预示着便利店plus的时代已经到来。
哈啰便利采用便利店+无人售货机的模式,一方面满足顾客对品类和服务的需求,另一方面也提供更为便捷私密的购物体验,两种模式满足不同客群及购买场景的个性化需求。
7x24小时
哈啰便利采用便利店+无人售货机的模式,在无需安排早晚两班服务人员的前提下完成24小时不间断营业。
哈啰便利的第一家店选择开设在人流密集的商务写字楼内,为了迎合客群的生活习惯,便利店的营业时间为工作日的7:00-20:00以及非工作日的8:00-18:00。而无人售货机则是24小时不间断供应,以售卖饮料、方便面、零食等应急充饥食品为主。二者搭配既能节约运营成本,又能为顾客提供不同时段和场景下的贴心服务,两全其美。
多样化服务
区别于传统的便利店,哈啰便利为顾客提供了更多的服务体验。
除了常规的零食、饮料外,哈啰便利犹如一个小型的快捷餐厅,为客人提供安全健康、快速美味的现做美食,例如水饺、杂酱面、车仔面、茶叶蛋、热狗、豆浆、包点等,纯手工制作,现做现卖,保证食物的新鲜安全。
同时便利店内设有堂食区域,让顾客可以坐下来享用美食。堂食区对面设有鲜果档,提供新鲜果切,非常符合写字楼白领的购买习惯。
营业员全部经过专业的服务培训,以保证让顾客享受到五星级的服务。同时,店内还提供免费手机充电、免费供应热水等贴心服务。
无人零售
便利店暂停营业的时段就是无人零售发挥专长的时间,哈啰便利的无人售货机选用的是HOLOgo智能无人售货机。手机扫码开门,自助选择商品,关门自动结算,三步轻松完成购物。
商品陈列方面,选择了饮料、零食、方便面等应急食物,满足熬夜加班人士的实际需求。
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