长沙 生鲜农产品消费“15分钟生活圈”来了

“15分钟生活圈”包含了市民的衣食住行，其中，便捷地买到生鲜农产品就是其中一项。此前，长沙市政府办公厅发布了《长沙市便民生鲜农产品供应体系建设实施方案》，明确提出，到2019年，全市新建40个以上便民生鲜农产品市场，改造70个以上便民生鲜农产品市场，建设90个以上便民生鲜农产品社区门店，着力构建居民生鲜农产品消费“15分钟生活圈”。

      建设好了如何管理？

      市政府已有安排。星辰全媒体记者今日获悉，为促进便民生鲜农产品市场健康发展，长沙市政府办公厅最新出台了《长沙市便民生鲜农产品市场建设与管理办法》（以下简称《办法》），其中明确要求，便民生鲜农产品社区门店室内使用面积在40—200平方米，生鲜农产品经营使用面积占总经营使用面积的80% 以上，按照长沙市便民生鲜农产品社区门店建设规范要求进行建设。

      据悉，《办法》所指的便民生鲜农产品市场，是指在本市辖区内有固定场地和相应设施，为满足居民日常生活需要，以经营蔬菜、水产品、肉禽蛋、果品等农产品为主，实行集中、公开交易的具有公益性质的交易场所，主要包括农贸市场和生鲜农产品超市两种类型，室内使用面积在200平方米以上，生鲜农产品经营使用面积占总经营使用面积的90% 以上。

      想新建或改造市场要走哪些流程？

      便民生鲜农产品市场新建与改造由市场开办者向区县（市）商务主管部门提出申请，报市级商务主管部门备案。项目竣工后，由当地政府组织有关职能部门进行验收，并指定有关职能部门或街道办事处与便民生鲜农产品市场开办者签订经营期限运营管理责任承诺书（承诺经营期限在5年以上）。

      如何确保市场食品安全？

      《办法》指出，便民生鲜农产品市场内检验检测设施由食品药品监管部门指导配备，检测人员由食品药品监管部门免费培训。从2019年起，市人民政府设立便民生鲜农产品市场建设专项资金，每年安排一定的建设奖励专项资金，用于引导和支持市场开办者新建、改造便民生鲜农产品市场，形成常态化投入机制。

      不管是新建的或是改造的便民生鲜农产品市场，都必须按照农副产品种类合理设置功能区，实行分区销售。设置食品安全快检室并配备相应的显示屏进行显示，并确保销售和储存食用农产品的环境、设施、设备等符合食用农产品质量安全要求。

      为保障便民生鲜农产品市场的规范运行，市场需重点建立便民生鲜农产品市场管理人员工作制度、人员培训管理制度、食用农产品安全质量责任制度、产品质量安全追溯制度、环境卫生管理制度、消防安全管理制度、安全生产管理制度等。