厦门首家水果量贩会员新零售体验店

顾客说

      “现在天猫京东店里各类水果都很多，我们为什么要长期在你店里面购买呢?”

      “我是你的会员，居然一直都没有收到你的信息服务，我不知道你什么时候有新水果到，榴莲之前是15元一斤，我嫌贵没有买，现在10元一斤了，你的水果店为什么不早点发个降价信息给我?”

      客户有买榴莲的需求，而水果店却没有把握好。在互联网的冲击下，实体店不提供更加优质的服务，肯定越来越不好做。

      众所周知，水果行业损耗大，人工管理、获客成本高，对零售商考验很大。且大多数顾客遇到这样一种情况：整条街扎堆都是水果店，也不知道该选哪一家。如果商家再低价竞争，只会恶性循环。那么，如何吸引顾客进店?保持顾客对店铺的长久粘性?位于厦门的果立呈水果新零售店或许指出一条正确的路。

      厦门果立呈果品有限公司凭借自有果园、货源渠道、销售网络及物流中心，与新零售相结合，推出“果立呈水果量贩会员店”第一家体验店，通过鲜果售卖区+水果吧+会员活动区的营销模式，让大家都吃到健康、新鲜的水果，更为大家带来健康的生活方式。在经过一番市场调研后，果立呈最终牵手又一城全渠道零售服务商，达成新零售合作战略。

      单日流水破10万的营销模式：

      鲜果售卖+水果吧+会员活动区

      区别于市面上千篇一律的水果店铺，1300平米的“果立呈水果量贩会员店”围绕顾客而精心设计，承载了两大主要功能区。一楼是来自全球最新鲜最可口的鲜果售卖区和水果吧，这里不仅售卖散货，还提供加工好的标准包装的水果拼盘、水果礼盒等。水果加工区域采用透明式玻璃对外开放，顾客可以看见水果加工的任何一个场景，让美味和品质可以看得见。而且由于会员基数庞大，水果货源都是具有代表性的地标性果园直供直达门店，会员可以在这里享受非常接地气的价格。

      二楼是环境优美舒适的会员休闲、阅读、活动区。现场为顾客配备榨好的果汁，让顾客充分沉浸在阅读和玩乐的世界里，满足“懒人式”的生活需求。每周还通过开设会员主题活动，比如鲜果品鉴会、生日趴、水果实验室等，来提升会员店人气。开业活动三天，线上线下取得了订单数3623单，流水近35万的傲人业绩。

      以互联网+的形式招呼客人，提升粘性

      进店出店，会对客人打招呼，这只是传统型的。

      那如果客户不去你的店呢，如何招呼客人，且让粉丝记住你?又一城为果立呈配备了品牌APP【果立呈】。果立呈不仅通过会员注册免费领取100元、充值送整箱水果等活动让粉丝长期在那里消费，还在APP端推送有价值的资讯，水果营养知识、新水果上市、降价通知、粉丝第一次试吃具有优惠价等活动。

      缓解顾客排队困扰，线上线下提升体验

      优异成绩的取得与果立呈新零售店铺的模式是紧紧分不开。果立呈在鲜果售卖区和水果吧接入以IT和数字化技术驱动新零售的系统架构。首先是在后端借助erp系统，打通鲜果供应链，提升商家各运营环节效率。在前端体验，果立呈app，吸引顾客使用自由购功能结账，缓解了用户排队结账的困扰。在线下打通门店接入又一城upos，可以让线上用户既能够享受线上线下一体化的优惠活动，又能够缩短等待配送的时间。

      天猫京东的平台就像菜市场，菜场流量大小直接决定卖家生意的好坏。果立呈负责人表示：”对于商家来说，需通过自建商城来提升自己的品牌，来培养自己粉丝，主动掌握客户资源。”