苏宁小店布局新零售 年内将开5000家门店

7月31日，苏宁小店迎来其第1228家门店的开业仪式，店址位于北京北三环中路。8个月前，苏宁控股集团董事长张近东曾宣布，2018年将新开1500家苏宁小店，8个月后，分管大快消事业群的苏宁零售集团副总裁卞农将这一目标进行了刷新：苏宁小店年内将超过5000家。

      今年5月31日，中国连锁经营协会发布了2017年中国特许连锁百强名单，上榜便利店企业美宜佳、全家、7-11、罗森、上海联华快客的门店总数分别为11659、2181、1644、1399和3421个，加盟店比例分别为%、%、%、%和%。而苏宁小店至今开业的1288家门店均为自营，一年又将携5000家便利店涌入市场，无疑将给中国社区商业零售便利店格局带来巨变。

      1年将开5000家门店，完成3年目标

      显然，便利店是当下零售业最好的一门生意。在2018中国便利店大会上，中国连锁经营协会与波士顿咨询公司联合发布的《2018中国便利店发展报告》显示，2017年便利店行业增速达23%，市场门店数量超过10万家，销售额为1900亿元，开店数量及同店销售均实现增长。

      外部借势，内部造势。苏宁易购总裁侯恩龙在7月31日的媒体沟通会上表示，纯电商的黄金十年已经结束，智慧零售场景互联已成为新的互联网十年的标志，苏宁将用智慧零售新“犁一遍”零售的土地，而苏宁小店即是其智慧零售的重要载体，也是其最为贴近用户的一环。

      7月30日晚间披露的苏宁易购2018年半年度业绩快报中，除2018年1～6月，苏宁易购实现营业收入亿元，同比增长%，实现商品销售规模为亿元（含税），同比增长%等亮眼数据外，报告期内苏宁新开709家苏宁小店（不含拟收购的上海迪亚天天店面308家），截至6月30日苏宁小店有732家。苏宁方面人士透露，下半年苏宁小店布局将全面提速，以日均30家的速度加快在全国范围的覆盖。以此数据，7月当月，苏宁小店新开将近250家门店。

      于此，苏宁小店的大规模极速扩张，不仅是苏宁智慧零售大开发“造极”的体现，也是其将大快消视为必须拿下的重要战地的进击之举。卞农认为，社区小店消费具有刚需、高频的特点，这对苏宁易购一直以来的电器属性形成有机互补，能够极大化的扩展苏宁易购的品牌力，又能够为整个智慧零售生态提供增长的新动能。一方面把苏宁的产品和服务最直接的输出到千家万户，另一方面又把千家万户的用户流量吸引到整个苏宁易购的大生态来。

      如是，从智慧零售到智慧快消，是苏宁智慧零售大开发在大快消品类的运用落地。从智慧快消到智慧社区，是智慧零售的终端场景化实现。目前，苏宁易购智慧快消的场景互联化布局，已实现了从线上到线下的核心商圈、社区和家庭的服务闭环。

      身边的小店，更近的苏宁

      “苏宁小店的一个重要特点是‘近’，覆盖百姓生活最后1公里甚至几百米，同时，要做最懂百姓需求的服务平台，离用户的空间距离和心理距离都很近。”卞农在谈到苏宁小店的定位时总结为一句话，即“身边的小店，更近的苏宁”。

      针对目前便利店突出服务特色，承载更多生活诉求的趋势，围绕打造社区生活服务平台的目标，苏宁小店已经孵化出版本。卞农介绍，结合各地正在推进的“智慧社区”建设，苏宁小店承载着为社区居民提供“共享冰箱”和“共享厨房”的功能。其以生鲜为核心，不仅要满足社区居民果蔬、餐食、日用品等消费需求，还接入了苏宁有房、苏宁彩票、苏宁理财、苏宁文创，以及家电维修、家电清洗保养、家政保洁、快递代收、免费Wi-Fi等便民服务。

      卞农透露，目前，苏宁小店进店销售占比为33%～50%，网上销售占比约为67%。小店销售比传统便利店高出2～3倍，同时拉低开店的边际成本。而为了提升社区内的渗透率，让店内坪效发挥到极致，苏宁小店除了施行行业同规的3公里范围内配送服务外，还在3公里外开始建设前置仓，每一前置仓覆盖10～20个苏宁小店，当小店中1500～2000个SKU不能满足社区消费者需求时，前置仓内经由苏宁大数据分析出的4000个精选商品SKU，将可供消费者选择，并提供1小时送达的服务，“目前北京已经自建有两个前置仓”。

      此外，众所周知，鲜食单品一直是外资便利店区别于国内传统连锁便利店的特色，也是新一代消费者新的需求点。卞农表示，基于苏宁小店移动端应用与配送实现的服务范围的扩大，商品配送到消费者手上仍能保持店内原有的品质，将是苏宁小店最有优势的自营产品之一。“目前我们已与伊利、蒙牛、联合利华、蓝月亮、维达、洋河、五粮液、得利斯、展卉、纳爱斯、恒都、百威等过百家知名供应商成立鲜食联盟，建立开放鲜食供应链，建立原料到生产到加工的闭环，最终实现成本控制。而作为鲜食配送的重要支撑，苏宁目前已经完成17个冷链仓的建设，2个月之内将完成43个冷链仓的建设。”