世纪华联No.3098店第七年

处小区南门口的70平米小店，挂山寨超市“世纪华联”，不规则的两间半店面，写着编号3098店。华字上方耷拉着一块多日白布，大概是二楼晾晒衣服不小心落下的。

　　  今年是这家夫妻老婆店的第七年，跟我们住进这个小区同期，店面变大了，经营商品和服务增加。周日上午十点，我在店转一圈，特意多逗留几分钟，五分钟内遇到其他五个顾客，美团代买骑士买烟，一位邻居男士拿了一包面粉，路过的女士找水。

　  　三公里外的一家华润万家超市上月正式关门，这家小店为何还有生意？两公里内已经新开了两家便利店如罗森、三家超市含永辉和联华、一家十几万方购物中心宝龙城，杂货店，本土生活服务足不出户消费日增。

　　  这个小店将来会好吗？是否有兴趣跟天猫小店和京东到家合作？正宗的世纪联华是否已经要求其他机构和门店不能山寨名称？

　　  一个参考业态是水果店，七年前一公里长的街道上只有一家，现在开着七家——其中大张旗鼓又悄悄关店的大约超过十家。七年前，毗邻三个小区人口约五六千，最近约两万。

　　  这个区的GDP去年过千亿，而人均GDP更居大陆区级第一。G20和亚运会给这个城市和高新科技园区带来的拉动效应不言而喻，消费不断发展和社区成熟带来的人口红利和商业配套流动溢价是否够。

　　  店里的一些单品价格甚至低于永辉生活超市和罗森便利店网购，如160克装奥利奥饼干售7元/包，而永辉卖，罗森。

　　  一家小店，它都经历了什么？今后会怎样？有什么零售启示？

　　  全品类、全客层、全天候

　　  这家店做全品类，食品、日用，烟草，服务有送水、公用电话服务，还做早餐和糕点，门上挂着小孩的玩具，像所有景区报亭的铺面。差不多面积的罗森这些外资便利店和超市不能卖烟草，也不提供送水服务。

　  　货架堆满了商品，放在附近的便利店，匀开够开三四家店，像是一个缩小且延时版的永辉。一处两排货架前放着二十几只水桶满空各半。进货的渠道五花八门，有个基本框架后，很多是厂家送货上门来，也难免有小部分以次充好。

　  　“一店有四季”，这曾是一个东北企业家的大梦想，在这里轻易拥有雏形：七个高低错落的冰箱里放满了饮料和冰棒，其中两台提供热饮。都是逐渐添置的设备，也不及时处理过季商品，随处春夏秋冬。

　　  只要你需要，它提供男女老少居家出行日常全客层所需。无论早晚，我从未见过它闭门谢客，亲自去最晚的一次是凌晨两点。

      小店、平台、生态

　　  店主两口子把生计、生意、教育、养老、亲朋都串在了一起，基本全覆盖。日常，儿子从幼儿园入学开始到三年级作业，多在小店角落背朝门口坐着，偶尔大声说话；年老的父亲则奔波于小区送水，面、游，很早就做起了几年后本地生活网站提供的上门服务。

　　  生意好的时候，店里有六七个人在，包括老家来临时帮忙的小姑、叔叔，年轻的老乡。过一阵，又先离开。一个商业机构的员工，倒像是昔日农村的农忙，亲戚跟割稻谷一样来到村里，了结即走。

　　  七十多岁的大爷送水或其他，一只脚已跛，有时推车，有时肩扛、手提，默默的缓缓经过我们身边。我遇到时，会希望他们生意差，因为觉得老人家太辛苦，又希望他生意好些，适当的，否则老人家可能要回到老家——儿媳觉得他用处不大。

　　  一年半前开始做早餐，好了几个月，很快隔壁开出全杭州最好的早餐连锁店巴比馒头之一，僵持了一段，渐渐的没了生意。巴比在早间，常常同时排着六七位外卖骑士，五六个顾客。大概又开会酝酿新的东西了，因为那部分产出投入不足。

　  　论营收和坪效、利润，整店肯定不差，只是有不同阶段和位置。人员可多可少，也相对方便。

　　  我一年半前在刚开业的附近购物中心二楼，碰到兴匆匆的女店主和孩子，“盛装”出席一个更大的商业体。那一刻，她也是一个女人、母亲、顾客，对附近大商业的开张感到喜悦。

　  　可惜的是，夫妻俩常常甚至顾不上抬头看你一眼，中年大叔在电脑上看视频，精明些的中年女士正盯着手机，间隙中在两台设备之一上输入5元，刷了我的饮料。没有早年夫妻老婆店与社区居民的紧密。

　　  更多时候，他们分班值守。

　　  我在大公司工作过，对全国商业有所了解，家中从小也开有杂货店，却对这样一家这个类型的小超市和夫妻老婆店充满兴趣。

　　  他们的生机里蕴藏良多：那是一个平台，装了人货场，顾客供应商家人；那是一股流水，与其他水源交汇，接受日晒，也有降雨，灌溉着生意和家庭，长达七年且在持续。

　　  很多人追捧新零售，很多人羡慕更大规模更新业态更高实力的零售企业，但零售真正伟大又细腻，必定包括了无数的生机勃勃的夫妻老婆店，他们存在、补充、变化，家家上阵父子兵。山寨品牌名固然不妥，可恶是它们的授权和运作机构；可贵是一家家小店，他们的服务和精神，是行业和民生之趣。

　　  期待它的下一个七年。