2024.02.21 23:31
永辉超市战略调整定了?把永辉生活想明白了?
文章来源:中国零售业博览会
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永辉超市今日发布公告,将其持有的永辉云创20%股权转让给永辉超市创始人张轩宁。交易完成后,张轩宁将持股永辉云创%,为大股东。永辉超市持股永辉云创比例则下降至%。
看起来,永辉超市的最新一轮业务调整、战略规划似乎确定了。早前,市场传言,永辉超市之前举行的相关内部会议将探讨决定永辉未来发展方向,但奇怪的是,相关公告,包括提名公告一直未出来。
有市场人士称,永辉超市的业务方向存在两大变数。
一是,永辉云创业务未来要怎么发展。
永辉云创新业务由张轩宁主导发展。但有市场传言称,永辉超市大股东张轩宁、张轩松兄弟对永辉超市、永辉云创业务发展方向存在一定分歧。
目前看,永辉云创可能存在相对较长的业务培育周期,包括技术投入、永辉生活生鲜便利店业态、超级物种的发展等。其中,重点之一是永辉生活生鲜便利店业态。
《商业观察家》重点观察永辉生活,因为这个业态的机会、市场意义看起来很大,但投入、风险也不小。
永辉生活今年来开店计划放缓,相关的单店销售额,一些市场人士认为可能并未达预期。
对于永辉生活目前面临的挑战,一些市场人士的观点主要体现在三方面。
首先,永辉生活到底要做什么样的客群?
如果是做商圈的更年轻用户市场,永辉生活跟全家、7-11有何竞争优势?如果是通过引入生鲜品类来与全家、7-11形成差异化,那么,生鲜消费主力客群与便利店进店客群是不是同一波人?即进便利店的用户中,有多大比例是生鲜消费的主力客群?
永辉生活看起来是做7-11+钱大妈+百果园的跨界融合。
由此,这个跨界业态的最大风险也在于这三个“组合业态”的目标客群中,是不是同一波顾客,在当下市场阶段,能“重合”的市场容量到底有多大?
全家、7-11等日式便利店的目标客群是即买即走,门店停留1分钟左右,与生鲜主力客群的消费特征可能还是有些差异,年龄段可能也有些不同。
目前,中国零售市场虽正在变化,主力客群正在“换代”,更年轻一代人,比如90后正成为主力消费人群,他们对便利性购物、预包装商品、生鲜食品化的需求更强烈,是生鲜消费升级的目标客群。
但这对于永辉生活而言,这也还是一个持续市场验证的过程。因为方向即便是对的,需求也可能是一步步来实现的。有时做得早了,也可能”很难熬“。
因此,将便利性与生鲜的融合,两者客群的重合度当下到底有多大可能还不清楚,还有待市场持续验证。
其次,如果永辉生活要通过引入生鲜来差异化,也意味着永辉生活会更贴近社区市场。
那么,与当下纷纷兴起的社区生鲜业态相比,永辉生活目前生鲜品项的丰富度等可能并没有明显优势体现(门店面积也更小),如果永辉生活与康品汇、生鲜传奇、谊品生鲜、元初食品等开在一起,消费者购买生鲜时会选谁?永辉生活能分走多少市场份额?
目前,永辉生活是做消费升级市场,做购物便利性。永辉生活一线城市上海的表现可能会好过二线市场。因为顾客对购物便利性,及高品质的购物体验等有更高需求。
但市场对于永辉生活的最大疑问也在于此。因为从可复制性角度来说,当下市场,社区生鲜业态——谊品生鲜的可复制性可能是最好的之一,谊品生鲜已经进入了11个城市市场,部分解决了社区生鲜跨区域扩张的问题。
通过做大众化生鲜消费,价格便宜提供丰富选择,谊品生鲜部分解决了各地区生鲜消费差异问题(便宜、大众化是共性需求)。采购合伙人制度实现了低成本的可复制性,发展B2B批发业务养社区生鲜零售业务,批零结合整合供应链资源,进而能做出低价。
这些跟永辉其实很像,很多市场人士将谊品生鲜称之为“小永辉”(店型更小)。由此而来的问题则是,为什么永辉把这块市场“让”出来了。永辉对社区生鲜市场到底持怎样的看法?他不看好谊品的模型吗?
最后,永辉超市的新业务抗压性可能不足。
永辉云创是亏损的,但永辉云创的亏损幅度相比当下一些新近发力的小店零售商,也相对不算特别大,经营质量其实也是更好的。然而,二级市场的反应好像有点“过度”。
目前,永辉超市将永辉云创的20%股权出售给张轩宁,也可能部分是基于二级市场过度反应后的调整举措。
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