揭秘步步高2018营收利润双增长的背后“功臣”

核心提示：与腾讯、京东合作近一年的区域零售龙头步步高2018年度营收、利润都有着不俗增长，属于上市公司股东的净利润达到亿元。那么，除了在数字化门店发力之外，步步高实现双增长背后的原因有哪些？

      西南零售龙头步步高自掌舵者王填宣称重掌超市业务板块后，便开启了其猛奔势头。

      不久前步步高（002251）发布的2018年度业绩报告显示：公司2018年实现营业总收入亿元，比上年同期增长%；归属于上市公司股东的净利润亿元，比上年同期增长%。

      营收、利润双线飘红，同期新开超市门店38家，百货门店2家，进一步提高了进驻区域的市场份额。在电商强势冲击、实体门店难做的当下，步步高取得的成绩着实耀眼。

      那么，回头看步步高2018年经营的一些动作，便可从中窥见步步高营收、利润增长背后的“有功之臣”。

      引擎——数字化战略

      电商搞得如火如荼时，作为拥有天然线下流量资源优势的区域零售巨头步步高也早已试水线上业务，经过不断探索尝试，最终以引入腾讯、京东宣告了步步高正式迎来线上线下一体化时代。

      旧的不去，新的不来，这是自然规律，也是利益相较取其轻的必然结果。在今年1月9日的步步高集团管理层年会上，步步高集团董事长王填表示，新的一年步步高依然逆势进攻，计划高质量、高密度地开店100家左右，同时优化供应链，继续推进企业数字化，经营有活跃度的数字化会员。

      从王填在2019年步步高管理年会上发言透露出的信号就是：线上业务的开展仍旧是步步高下一年的重点发力领域，坚定地携手腾讯、京东重构供应链以及门店升级改造，打造新的业绩增长点。

      2018年初，步步高以出让股份的形式与腾讯、京东等两大电商巨头达成资本与战略层面的深度合作。三方强强联手，进一步推进了步步高智慧零售门店的发展。

      确定合作关系后，步步高与腾讯、京东便成立专门团队来进行运作。此后，步步高与腾讯、京东主要围绕“存量里做增量，供应链整合以及流量变现”三方面展开，充分释放企业发展动能。

      具体来说，便是将腾讯、京东的各自优势投入到步步高门店与供应链的优化当中。依靠腾讯拥有的大数据获取和分析能力，进行会员、商品与场景的数字化，打造全新的生态闭环。同时，充分发挥京东完善的供应链系统优势，以此优化步步高的采购和物流配送，并利用其线上平台，进一步拓宽线上业务。

      从步步高2018年度业绩报表中可看出，三方合作还是颇有成效的。

      根本——商品结构调整

      随着消费主力转至年轻群体，门店商品升级换代已成时下零售企业提升销售的“利剑”。

      1月17日，步步高超市郴州汝城太阳城店和长沙西中心店两家门店同步开业，其中长沙西中心店为步步高版本门店，这也标志着步步高全新门店的“出炉”。

      一加一之为何能成为进入步步高超市系统的140多家门店的“明星”商品？步步高长沙梅溪湖店采购负责人坦言，“刚引进门店时销售成绩一般，但不久销售就有了明显的提升，平均一天能卖3000-4000元，根本原因就在于用它做出来的馒头、烩面等口感好，而且健康，无添加剂残留”。

      上海交大客座教授林鑫认为，现如今的消费趋势已渐往健康食品靠拢，人们由吃得饱转向吃得好和健康，食品安全事件频见报端更快地让消费者投入无添加食品的“怀抱，超市加快一系列健康食品的引进对整体销售起着相当大的提振作用。”

      据悉，目前一加一天然面粉已经成功入驻了四五千家门店，与其合作的知名超市不乏有全国性的永辉超市、华润万家及家乐福等，还有胖东来、丹尼斯、北京超市发、家家悦、地利生鲜等区域性标杆、龙头企业……

      基石——新鲜血液

      “能者上庸者下”是步步高超市的用人法则。一套富有活力的人才激励机制让很多在步步高超市工作的90后走上管理岗位，为企业持续良性发展保驾护航。

      步步高长沙西中心店，整个门店的管理团队都是90后，对此该门店方面表示，年轻的管理团队干事比较有激情，很容易迸发出新鲜、有意思的点子，那么由上而下就会自然而然形成一股劲头十足的工作氛围。

      在这个90后年轻管理团队的带领下，面积3344平米的步步高长沙西中心店除了品种繁多的商品，还有独特、新颖的货架与商品陈列方式。譬如，卖场圆形、波浪形、直线型的货架布局方式，让商品变得一目了然，再加上清晰的商品板块分类，使得整个超市显得大气明朗。

      在门店数近700家，年销售额达390亿元的步步高，娄底店百货店长杨曼可以说是90后中的佼佼者。90年出生的杨曼，大学一毕业就来到了步步高超市，从基层管理做起厚积薄发，用了6年多时间成为娄底店百货店的店长。

      在她看来，企业给她提供了一个公平、相对宽松的学习氛围，让她能够凭过硬的专业能力晋升为管理人员，“非常庆幸自己一毕业就来到步步高，让我的青春充实起来。”

      “机制有了，人才就不难留”，这句话很简单，但真的做到却需要时间。