每日优鲜推出外送咖啡小红杯 北京单城首测

近日，每日优鲜旗下的咖啡外送项目小红杯已经在微信小程序正式上线。

      营销上，小红杯主要打出了两个口号，第一个是100%使用上乘阿拉比卡咖啡豆和全进口牛奶，品质远超星巴克;第二个是免去第三空间和明星代言成本，还原咖啡本真价格。外界纷纷猜测此举是在叫板瑞幸和星巴克。
 
      对此，每日优鲜公关负责人向《联商网》证实了小红杯正式上线这一消息，并表示目前咖啡市场空间较大，小红杯业务创建的初衷其实没有对标任何品牌。

      据了解，小红杯于2019年3月底在个别区域推出测试，为每日优鲜正在尝试的新业务。

      目标用户上，小红杯率先瞄准的是一线城市的办公室白领及年轻人。

      产品上，小红杯力求为用提供原料更优质、口味更香醇的现磨咖啡。服务上，小红杯复用每日优鲜即有的前置仓的仓储空间和物流配送体系，服务前置仓网点周边1-3公里范围，制作完成后28分钟内送达，小程序和每日优鲜App上都可以下单。

      目前，小红杯率先在北京单城进行尝试，未来有计划进入上海、深圳、广州等其他一线城市。

      每日优鲜一直认为，国内城市结构、消费者结构是复杂且多样的，企业无法用单一业态满足所有用户的所有需求，而是需要在不同细分市场、细分场景、细分品类创造新业态，满足用户的差异化需求。

      因此，每日优鲜确定了基于细分用户需求的进攻型战略：all in 新物种、多业态布局。小红杯业务，便是每日优鲜基于自身在到家/到办公室场景的深耕，洞察到年轻用户对即时饮品的需求后，做出的新动作。

      从现有基础看，每日优鲜在一、二线城市已具备成熟的前置仓物流体系，依托这一体系进行全链路、多业态的到家/到办公室服务拓展，这不仅有利于前置仓的价值溢出，也符合每日优鲜all in 新物种、多业态布局的战略。

      其次，中国的咖啡市场正在逐渐壮大，基于年轻消费者对方便、快捷的需求，即时送达类的咖啡更是增长飞速，每日优鲜希望同国内同行一起，做大现磨咖啡这一潜力市场，实现国内咖啡的大众化和普及化。