联商周报：Costco大陆首店开业 拼多多市值超百度

本周零售圈（2019.8.28-9.1），直击Costco大陆首店首秀，因客流巨大暂停营业；松鼠拼拼裁员2/3 曾想超越拼多多；美团点评孵化新项目“菜大全”；乐蜂网宣布停运，由主持人李静创建；拼多多市值超百度，BAT时代不再……

直击Costco大陆首店首秀 因客流巨大暂停营业

8月27日，全球知名会员制仓储连锁超市开市客(Costco)大陆地区首家门店在上海闵行区开幕。该店毗邻沪常高速公路，总购物面积将近14000平米。

由于当日开业，导致周边交通堵塞严重，《联商网》在坐车去往超市的途中就已经明显地感受到了上海消费者的热情。与沃尔玛山姆会员店一样，开市客实行会员制模式，消费者需要预先支付会员费成为会员后才可进店购物，上海店收费价格为299元，和山姆会员店每年260元的会费相比，似乎没有优势。

截止发稿，开市客发布消息称，因卖场交通人潮拥塞，27日下午开市客卖场暂停营业。

点评：开市客的火爆，还是要回归到那句话：零售的本质一直未变，那就是提供高性价比的商品和好的服务。

社区团购行业大洗牌 十荟团与你我您合并

8月30日，“十荟团”宣布已完成和“你我您”的合并，更名为“新十荟团”，定位是“生鲜加强型掌上社区便利店”。

整合过后，新十荟团的整体市场规模将达到月销售额5亿元，覆盖超过50个城市。每月有200多万用户在平台消费，并由6万多个团长提供营销和履约服务。

内部信中，十荟团联合创始人和联席CEO陈郢将此次合并形容为“胜利会师”;他同时表示，合并过后将“会完整保留两个公司的团队及业务，双方现有业务和架构不受影响;在此基础上，会做深度的业务和团队整合，全力发掘协同效应”。

点评：这也是社区团购头部玩家的首次整合，预示着社区团购行业洗牌正在加速。

美团点评孵化新项目“菜大全”

记者从多位接近美团点评的人士处获悉，美团点评到家事业群正在孵化一个名为“菜大全”的新项目，该项目从属于“闪购”品牌，负责人为肖坤，向美团高级副总裁、到家事业群总裁王莆中汇报，目前总部团队在十几人左右，已在北京上海武汉试点运营。

据了解，肖坤是到家事业群赋能业务线负责人。就此向美团点评求证，对方表示该项目属实，正在武汉等城市试点。

记者就此向美团点评求证，对方表示该项目属实，正在武汉等城市试点，且试点情况良好，摊主收入有数倍上升。“美团闪购此次试点，希望用数字化赋能和服务标准化，帮助菜市场升级线上经营。”美团点评官方表示。

点评：这个动作意味着，目前美团点评在用两种模式探索生鲜到家，一个是年初上线的自营前置仓业务“美团买菜”，另一个就是“菜大全”。

海底捞隐忧：翻台率下滑 红利触顶

高线城市流量红利遇“天花板”，低线城市翻台率不容乐观。火锅行业红火的背后，隐忧凸显。

数据显示，今年上半年，海底捞的翻台率自2017年起再创新低，从2017年上半年5次/天跌至4.8次/天;同店销售增长率也由2017年上半年6.4%减少至4.7%。海底捞并非个例，同为上市火锅企业呷哺呷哺营利、翻台率同样有鲜明对比。据2018年财报显示，呷哺呷哺营业收入和净利润同比增长分别为29.2%、11.9%，而翻台率却首次跌破 “3”，降至2.8次/天。

数据显示，低线城市正在成为火锅企业的新一轮扩张目标。

点评：三四线城市也存在一定的问题，数据显示，三四线城市翻台率是有边际递减的趋势。此外，同质化加剧也成为火锅行业发展的桎梏。

阿里间接投资网红茶饮品牌茶颜悦色

有消息称，阿里巴巴在6月间接入股了茶颜悦色的主体公司。

据企查查数据显示，7月5日，茶颜悦色的运营主体湖南茶悦餐饮管理有限公司发生多项工商变更，注册资本由500万元增至624.6万元，新增股东苏州元初投资合伙企业(有限合伙)，持股比例6.32%。而苏州元初投资合伙企业的大股东为杭州阿里巴巴创业投资管理有限公司，持股比例达45.45%。

8月27日，对市场关于“阿里巴巴入股茶颜悦色”一事件，茶颜悦色在其官方微博进行了回应。茶颜悦色表示，“阿里巴巴入股茶颜悦色”的说法不够准确，但有一定的关联性。

点评：伴随着资本的入局，新式茶饮店的同质化和食品安全等问题也逐渐显现。

家乐福中国被收购通过反垄断审查 高层换血

8月26日晚，苏宁易购发布公告称，已收到国家市场监督管理总局出具的《经营者集中反垄断审查不实施进一步审查决定书》。这意味着苏宁收购家乐福已通过反垄断审查，即将步入实施阶段。

收购完成后，家乐福中国将由股东大会、监督董事会和管理董事会共同管理。监督董事会由7名监督董事组成，其中5名由苏宁国际委派。此前6月26日、27日，家乐福华中区总经理吴博、家乐福中国区总裁唐嘉年相继离职。

此外，记者了解到家乐福中国区副总裁余莹也已经离职，并于近期入职微众银行。

点评：苏宁易购当然也意识到家乐福中国人员流失的弊端，所以在7月31日发了一篇公开信请家乐福老兵回家，承诺工资只高不低，增加股权期权。

乐蜂网宣布停运 由主持人李静创建

8月28日上午，有“美妆唯品会”之称的乐蜂网通过微信公众号、微博等途径发布“停止运营通知”：由于公司业务调整，乐蜂网（包括PC端及APP端）均将在2019年9月18日停止运营。

通过停运的具体安排可以看到，早在8月19日，乐蜂网就已经关闭新用户注册通道，并在8月26日关闭了网站的购物功能。

据了解，乐蜂网由著名主持人李静于2008年创建，主要产品涵盖美容护肤、彩妆香水等化妆品品类。2014年2月，唯品会以1.12亿美元入股乐蜂网75%股份，成为乐蜂网最大股东。

点评：加入唯品会血液后，乐蜂网模式渐渐向唯品会靠拢，一改自有品牌+明星效应的乐蜂模式，变成唯品会的特卖+商城模式。乐蜂网所积累的用户、供应商等也都逐渐被唯品会“同化”吸纳。乐蜂网品牌逐渐走弱。

拼多多市值超百度，BAT时代不再

截至周四收盘，阿里巴巴集团市值为4499亿美元，为中国市值最高的互联网公司。

截止港股周四收盘，腾讯市值3.1万亿港元(约合3951亿美元)，在中国互联网公司中排名第二；美团点评市值4325亿港元(约合551.3亿美元)，排名第三。京东周四市值达到453亿美元，在中国互联网公司中排名第四；百度市值365亿美元，排名第六；网易市值325亿美元，排名第七。拼多多股价周四大涨8.66%，市值达到391亿美元，超越百度成为在中国第五大互联网上市公司。

BAT时代不再，PAT时代来了？

点评：中国互联网上市公司又经历了一次洗牌。在政策的红利下，消费升级趋势，5G网络的落地，社交电商的新的增长点或许已经到来。未来，百度的地位还将接受新兴社交电商巨头的不断挑战。

全时卖身局中局：疑似“对赌协议”曝光

眼下，全时背后的山海蓝图、瀚亚资本、复华集团齐齐登台，唱了一出扑朔迷离的大戏。

如今全时无钱兑付本息，招牌和门店归山海蓝图后，全时巨额投资资金去向不明，投资人不知该找谁负责。

全时现在是谁的，谁该为债务负责？四川永茂律师事务所的杜律师认为，突破关键点是：第一，明确山海蓝图和全时是否达成交易；第二，交易资金对公付款还是对私付款，或者说，哪个账户有钱。最好复华作为担保方出面兑付。由此，投资人目光投向戏码新角山海蓝图。

点评：戏尚未落幕，可没人能给出接下来的剧本，投资者不知道全时等公司在扮演什么角色，只知道彼此暧昧不清。

茅台成了名副其实的奢侈品 毛利润率超90％

8月23日，贵州茅台盘出创出1133.56元新高，市值超过1.4万亿。茅台酒毛利润率超过90%，是名副其实的奢侈品。

与LV、法拉利、劳力士们的曲高和寡不同，茅台是全世界“群众基础”最好的奢侈品，在中国有上亿拥趸，潜在的就更多了。

市值1.4万亿的茅台还有很大潜力可挖，前提是领导层承认茅台早已具有的奢侈品属性，把茅台当奢侈品好好经营。

点评：不管茅台自己承不承认，但它“飞天”的价格摆在那。在百姓眼中，它早已是不折不扣的奢侈品。