2024.02.22 00:07
盒马设立火锅专区 老字号借助盒马走向全国
文章来源：中国零售业博览会
摘要:
中国零售业博览会（CHINASHOP2019）新闻资讯频道可查看零售行业最新动态、中国连锁经营协会最新研究报告、展会最新进展等第一手资料。
秋冬自然少不了火锅。近日，盒马与月盛斋推出了冬季羊蝎子火锅，这已是双方第二次合作。在即将到来的火锅季，众多带有区域特色的老字号借助盒马走向了全国市场，地域美食抢占消费者的餐桌。
北京商报记者看到，盒马在App上线“火锅江湖”的主题页，店内设有火锅就餐区，消费者可以自行在店内选择火锅配菜，“盒区房”消费者则可获得30分钟配送上门的服务。
目前，盒马已上线了潮汕牛肉锅、海南椰子鸡、羊蝎子等多种口味锅底，同时今年也是盒马第一次将羊蝎子这样一些地域性的品类卖到全国。
为了能让羊蝎子火锅更贴近消费者的需求，北京月盛斋市场总监张新文在接受采访时称，盒马与月盛斋根据消费者喜好更改了包装规格、产品口味。据悉，产品规格从去年的500g增加到了1000g，还取消了火锅配菜。
（来源：北京商报 记者：赵述评）
文章来源：中国零售业博览会
风险提示及免责条款
[温馨提示] 文章来源于中国零售业博览会，转载注明原文出处，此文观点与查生意无关，理性阅读，版权属于原作者若无意侵犯媒体或个人知识产权，请联系我们，本站将在第一时间删掉 ，查生意仅提供信息存储空间服务。
发表评论 (0)
0/200
暂无评论哦，快来评论一下吧！
