百果园内部启动“好吃不贵”战略，进一步让利消费者

联商网消息：4月27日，百果园内部召开“好吃不贵”战略执行会议。

据悉，由百果园集团副总裁焦岳牵头，采配销、一体化相关板块负责人悉数参加。会议明确了百果园要继续坚定做更好吃的水果同时，并通过协同全生态定价回归方式，进一步为终端消费者让利。

据焦岳此前接受媒体采访称，春节以来，疫情对百果园整体业务影响较小，基本和去年同期保持持平。坚持“好吃不贵”战略，百果园在疫情期间做到了不涨价，不降低品控标准且主动下调价格10%左右，保障了货物供给同时提升市场消费信心，在消费者心智中形成值得信任的优质品牌形象。

公开资料显示，百果园已进驻全国80多个城市，门店数量达4500余家。凭借着多年来在产业链的深耕，百果园的“好吃”也让其收获了6000多万会员，年服务顾客超3亿人次。焦岳表示，2020年Q1同比2019年Q1，百果园销售价格主动下调幅度明显，这是百果园整个生态努力获得的成果，百果园与生态供应商主动降价让利,保障了“定价下调”的实现。

他还举了一个案例，像沙漠蜜瓜，百果园一贯坚持高品质，放弃了口感一般的“抗裂瓜”，但同时百果园在这个单品上和供应商协同让利10%以上，保障了百果园“好吃”战略实施的同时给消费者带来更高性价比。包括像百果园的招牌果品“慕美人葡萄” ，通过规模优势降低采购成本，从而也实现了让利给终端。

除协同生态伙伴定价回归，规模化带来的成本优势，百果园接下来还将进一步完善价格带，结合做强地采的方式，在满足当地消费者对本地时令水果偏好的同时，丰富消费者对不同果品的不同价格区间的更好选择，通过全产业、全生态、区域化的全方位协同,践行“好吃不贵” 战略。

对于百果园而言，降价回归，进一步让利，无疑是符合商业本质的，即商业的最终追求“又好又便宜” ，也是符合百果园经营使命“让天下人享受水果好生活” 。与此同时，通过让利快消，也更好保障了水果的品质和口感，从而为消费者创造更愉悦的享受。不过，水果自身门槛低，又是自然产物并非工业品，且受市场行情等影响，水果价格波动较大，对百果园这样体量的企业来说，“好吃不贵” ，显然也是一个挑战。但笔者相信，在以“利他” 为核心文化的牵引下，百果园此举将为中国水果行业带来多一份意义。

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