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辽宁一超市蔬菜摆放太整齐引围观,颜值就是竞争力

2024.02.22 00:38

文章来源:中国零售业博览会

摘要:

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商超的商品陈列是一门学问,这不仅是为了美观,更是为了吸引顾客提高销量。

近日,辽宁鞍山一家超市的蔬菜摊位因为整齐的商品陈列在网上走红。据悉,这家超市的菜摊每次都是售货员们摆放整齐的,这样可以更方便展示。

 

当然,商品陈列更主要的是为了做好商品管理。商品陈列有几大原则:

1、区域陈列原则

根据商品的不同功能、特点、性质及消费者的习惯来形成不同的陈列区域,区域与区域之间做关联过渡。

2、分类原则

根据消费者购买决策,按商品功能、包装、规格、品牌、颜色进行分类陈列。

3、顺序原则

价格带陈列即按商品的纵向陈列顺序,从上至下,从低价到高价陈列,以主通道进入辅通道的入口为起点,从低价到高价陈列,左低右高,陈列时上小下大,左低右高,左小右大。

具体来说,超市商品陈列第一位应体现量感原则,充分地利用货架和卖场的空间来陈列商品,使人感觉琳琅满目,非常丰富。同时还需要结合先进先出原则:先进货的商品应该先销售出去;特别是有保质期和使用期限的商品,加货时将先进商品放在前面。搭配恰当的颜色比单一色调容易引起人的视觉,比如冷暖色调(红白、黄绿等)的搭配,在商品陈列中灵活运用色彩搭配原则将会取得好的效果。

商品陈列忌固化,忌单调,否则给人的印象是缺乏新鲜感,沉闷。所以,第一,在整个卖场陈列立面上除了货架整齐陈列外,可用悬挂,堆垛等各种方法使整个卖场陈列富有层次又活泼。第二,货架、堆垛特别是端架上的商品要经常变化,根据商品季节性、DM周期等推陈出新。

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