生鲜传奇王卫：零售不再追求顾客忠诚，而是要做消费强度

作为社区商业的一面旗帜，生鲜传奇备受关注，成立已近6年，其发展步伐愈发稳健。

生鲜传奇致力于成为“小区门口的菜市场”，为居民提供性价比最高的一日三餐所需食材和厨房用品，通过供应链的改造、自有品牌的拓展、自动化仓储设施的投入、后台高度的信息化管理、门店运营的不断迭代升级，打造出了高度标准化的高效率门店网络。

经过六次迭代，生鲜传奇进入新时代，开启了全新的业态布局，大、中、小三种业态能够满足消费者的不同需求。

在生鲜传奇董事长王卫看来，零售的逻辑已发生根本的改变，现在竞争非常激烈，到处都有店，客户不会舍近求远。今天的零售不再追求顾客忠诚，而是要做消费强度，做好一个小区的消费强度那就需要多业态和全渠道的组合拳。

如今，生鲜传奇建设了几乎覆盖所有社区生鲜零售样板店，从社区生鲜食集大店到小区门口的小鲜店，探索出了业界一流的商业运营模式、信息系统管理方案和供应链能力，生鲜传奇的内部组织管理能力和产品开发能力在零售行业也是有目共睹。

2020年，鉴于疫情的防控形势，生鲜传奇在下半年重点发展了生鲜传奇小鲜店、生鲜传奇标准店和生鲜传奇食集店三种业态。

其中生鲜传奇小鲜店业态是全新的经营模式，集合了生鲜传奇标准店和通过专业人士多方调研推出的新零售代表业态。小鲜店也充当着社区团购业务更深入的触点，深耕合肥市场，通过密集开店最大化引导消费者选择，增加品牌效应。

王卫认为，零售企业的基础是商品，无论选址如何优越、装修如何漂亮，都是在搭建舞台，商品才是那舞台上表演的主角，而我们的销售和利润也是通过商品来完成的。所以，作为零售企业，一定要重视自身商品力的加强，不断提升、不断强化，让“商品”真正成为企业发展的一股不可阻挡的力量。

因此相对于其他传统的零售业态，小鲜店立足社区更贴近顾客群体，在有限的面积上合理利用每一份空间，精选商品品项以满足顾客一日三餐的日常所需；同时由于小鲜店衍生于生鲜传奇，拥有了很多传奇的基因。

对于生鲜传奇的下一步工作，王卫曾表示，生鲜传奇将继续优化商业模式与组织运营管理能力，在公司产品市场营销能力与员工能力成长方面进行重点发展；通过对员工的能力培养，使员工的成长速度能够跟得上公司快速发展的脚步，实现公司和个人能力的同步成长。

关于零售行业的未来发展，在他看来，未来的生鲜零售企业一定要充分利用物联网技术，5G网络，智能设备等，实现社区生鲜零售的无人配送、用LBS与蓝牙定位技术实现消费路径的准确定位，用VR技术实现消费场景的远程立体体验。

生鲜传奇在未来零售技术方面的探索已经深入到社区生鲜销售的各个方面。王卫说：“未来的生鲜传奇一定是积极拥抱科学技术，让科技是第一生产力在生鲜零售行业继续发光发热。”

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