钱大妈发声明回应“加盟商亏钱”风波

9月2日凌晨，钱大妈官方微博发布声明，公开回应近期媒体对钱大妈“卖菜模式及加盟商亏钱”等方面的质疑。

据媒体此前报道，在钱大妈疯狂拓展的同时，加盟商却亏惨了。例如，长沙的钱大妈加盟商三姐，苦心经营一年，赔掉了长沙一套房。此外，在相关报道中，对钱大妈的“每晚打折”的日清模式被质疑是营销噱头。

针对近期媒体的种种质疑，钱大妈在声明中给予了回应。

钱大妈在声明中强调，9月1日，关注到有媒体在报道中表示对“钱大妈卖菜模式”的质疑。钱大妈管理层高度重视，第一时间连线相关区域了解一线情况，要求充分倾听报道中加盟商的诉求，如有问题须立即做好妥善处理。对于来自媒体层面的监督报道，钱大妈管理层也在认真反思、深刻检讨：一方面须尽快做好发展过程中的自查优化，对加盟商给予更多切实的帮扶；另一方面也要在发展业务的同时，主动加强与媒体和公众的沟通交流,减少误解。

媒体报道质疑，钱大妈以“每晚打折”吸引客流，事实上，这种模式并非“营销噱头”。钱大妈创立于追求新鲜食材的广东，最原始的初心正是“不卖隔夜肉”，由此开创性地提出并坚持践行“日清”模式，即每天晚上七点后没有卖完的菜品，就会打折销售，直到售完为止，从而确保食材的新鲜。加盟商则通过每日订单的不断优化，调控折扣比例，确保合理的盈利空间。

同时，钱大妈强调，报道中提及“加盟商经营不善”情况，并非普遍现象。对于一家新开的门店，前面3-6个月通常称为“爬坡期”，期间钱大妈与加盟商共同培育市场，并为每个门店提供几万到十几万不等的帮扶;从近期数据来看，度过爬坡期的门店，华南区盈利率超过90%，其他区域超过80%。

资料显示，钱大妈成立于2012年，首店于同年4月正式开业。历时9年发展，钱大妈凭借着“不卖隔夜肉”的Slogan平步青云。尤其是近两年，钱大妈拓展速度加快，融资不断。官方数据显示，从2020年7月到2021年2月的短短7个月时间内，钱大妈门店数净增1000家。

据彭博最新报道，钱大妈计划募资4亿至5亿美元，并拟在上市前的一轮融资中筹集20亿元人民币，使其估值达到250亿元人民币。传公司已委任中金公司、摩根士丹利负责IPO上市，预计最早将于今年年底完成。

截至目前，钱大妈进入全国30多座城市，开设门店逾3400家，但是直营店仅100家左右，95%以上都是加盟店。

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