2022年 中国便利店畅销品解读 系列一

中国便利店畅销品调查始于2020年，已连续发布三年。数据来自51家连锁便利店企业，拥有门店7.4万家，其中47家为便利店百强企业。

“品牌食品商品销售统计”基于样本企业销售额前100名商品。在各分类下，按单品汇总销售额由高到低排列，纳入统计的单品覆盖5个及以上样本企业。统计名单中，98个单品汇总销售额千万元以上；15个单品覆盖一半以上样本企业。

从三年数据看，饮料品类单品数持续增加，休闲食品和酸奶品类的单品数持续下降。

与2021年名单相比，饮料品类商品数量增加9个，牛奶、乳饮料及酸奶商品数合计下降7个，其他品类单品数稍有变化。最突出特点是各品类新品占比下降。

水和饮料单品销售额在名单中表现最好，行业平均销售占比为17.2%，占据名单中57个单品。

水类商品表现最稳定，有13个单品4个品牌。“怡宝、农夫山泉、景田”持续保持较大优势，“娃哈哈纯净水”也依然在名单中。新计入名单的3个单品占本品类的23.1%，低于2021年25%的新品比率。新增单品中，增加了大包装和量贩装。

饮料类商品共19个品牌43个单品。除“东鹏、红牛、统一、三得利、东方树叶、雀巢、脉动、可口可乐、茶π、康师傅、王老吉、维他、美汁源、娃哈哈”等14个品牌依然在榜外，还新增“百事可乐、宝矿力水特、尖叫、维他命水、味全每日C”等5个品牌。“元气森林”未能保留在名单中。新纳入名单的18个新品占本品类的41.9%，低于2021年50%的比例。

乳饮料类商品共5个品牌8个单品，单品数比2021年少2个。“旺仔、娃哈哈、蒙牛和养乐多”4个品牌依然在名单中，新增“伊利优酸乳”1个单品，新品占比12.5%，低于2021年40.0%的比例。

酸奶类商品有3个品牌3个单品，单品数持续减少，2021年和2022年各减少2个单品。“伊利安慕希、君乐宝简醇”依然在名单中，新增“光明”1个单品，新品占比33.3%，低于2021年的40.0%。

牛奶类商品有3个品牌9个单品，单品数减少3个。品牌依然是“伊利、蒙牛和君乐宝”，新品占比11.1%，低于2021年的41.7%。

休闲食品只有“恰恰”3个单品，单品数量减少2个，无新品引入，而2021年新品占比80.0%。

雪糕/冰淇淋类仅剩“伊利巧乐兹”1个单品，比去年少2个单品，此单品连续三年保持在名单中。此品类2021年新品占66.7%。

方便食品有2个品牌2个单品，分别是“娃哈哈莲子粥、三养方便面”。“娃哈哈莲子粥”连续三年进入名单。2022年无新品引入，而2021年有75.0%的新品。

啤酒类商品共有7个品牌11个单品，比去年增加3个单品。“百威、青岛、雪花、哈尔滨、乌苏”五个品牌依然在列，2022年新增“喜力、嘉士伯”2个品牌。新品占比45.5%，低于2021年的62.5%。

白酒类商品有4个品牌6个单品。“牛栏山、劲酒、汾酒、五粮液”依然在名单中。2022年新品占比16.7%，低于2021年的80.0%。

烘焙类商品依然是“桃李”巧乐角面包1个单品，无新品。