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突然!五家老店同天闭店,传统商超正在生死突围?

2024.03.05 11:28

文章来源:黑龙江省连锁经营协会

摘要:

导读:实体零售经历翻天覆地变化,不前进,将被市场淘汰。     进入中国27年时间,家乐福经历了中国市场供需关系、互联网科技甚至家



导读:实体零售经历翻天覆地变化,不前进,将被市场淘汰。

     
进入中国27年时间,家乐福经历了中国市场供需关系、互联网科技甚至家庭结构等变化,如今中国零售市场已发生翻天覆地的变化。不前进,终将被市场所淘汰。
近日,家乐福将在9月30日关闭河南郑州金水路店、宁波江东店、天津南开区白堤、新安两门店和深圳红宝店,而这五家门店都是进驻当地时间较久的门店,老门店退出舞台这几年经常上演,该如何扭转老门店命运结局,成为商超们亟需解决的问题。
01  同一天关门,原因如出一辙?
其中郑州、宁波都仅剩一家门店

在郑州金水路的家乐福门店,卖场已经是5折清仓特码标语随处可见,这对于经常逛家乐福的消费者来说是很少见的,因为家乐福的促销折扣很少能达到此种程度。

在该超市看到,二楼百货区被围挡封闭、无任何照明。透过围挡,可见里面的货架已被清空。该超市三层的局部区域正在实施“清仓特卖”,仅留一个收银台做出入口。与坊间传闻一致,的确有洗化、日化、零食、调味品、消毒及冻肉冻鱼等品类的部分品牌,在做5折起促销,但商品数量相当有限,粗略估算不超过300个单品在参与活动。


据门店一收银员透露,闭店的具体时间尚未接到通知,但已听说工资会结算至9月底。“这家店开了十几年,方便了周围很多居民。但门店赔钱赔不下去了,要关掉。”

附近消费者也表示,7月份到家乐福超市买东西时,就发现二楼货架有了大量空柜,这让人觉得很不寻常。自8月以来,一二楼的珠宝、家纺、服装等商户纷纷打出了清仓的牌子,家乐福清空二层,仅留三层营业,故判断“也许这家超市要关了”。

有媒体联系到家乐福证实,拟9月30日关闭郑州金水路店,闭店原因为公司的商业战略调整。据了解关闭的这家店是2009年开业经营,是家乐福入豫(2006年)投资开设的第三家大卖场。此次关店后,家乐福在豫仅剩郑州花园路店在正常经营。

与此同时,在宁波市场家乐福江东店早在8月就传出闭店的消息,并引起当地消费的关注,在9月门店也贴出公告证实关店这一消息确实如此。

在现场看到,陆陆续续有不少顾客入店采购。不过待售商品已经不多,放眼望去,整排整排的货架都是空的,预包装食品区、日用品区等不少区域的货架在被清空后,已经整体被简易围挡拉了起来。

而关店的原因,家乐福方面解释称是因集团战略调整。从1999年开业至今,家乐福江东店入驻宁波已有23年,也是在宁波时间最久的一家家乐福。此次家乐福江东店闭店后,宁波只剩下一家家乐福——位于北仑富邦世纪商业广场的家乐福超市。

最新消息,位于天津南开区白堤路上的家乐福超市和新安门店,门口虽没有摆出停止营业的告示牌,但空空如也的货架证实了要关门的传言。超市工作人员说,从9月初已经准备关门,理货员整理货物,逐步搬空超市,9月底将正式停止营业。该家乐福白堤门店1997年进入天津市场,如今也有25年历史了。

深圳家乐福商业有限公司发布《停业公告》,将于9月30日将停止营业。公告称,现因业务调整原因,我店(家乐福深圳红宝店)将在2022年9月30日前停止营业。目前该店已开展闭店清仓的营销活动,邀请您选购。资料显示,家乐福深圳红宝店于2007年11月19日开业,至今已陪伴15年。

根据统计数据显示,自2018到2022年四年时间,家乐福在中国一共关闭了80家门店。平均每一年都有20家门店消失。在整个商超零售行业不景气的大背景之下,家乐福的败退只是一个缩影而已。

02  传统大商超及老门店生存艰难?
为何胖东来、菏泽佳和、香江百货依然火爆?

曾经国外巨头Tesco乐购、家乐福、麦德龙、乐天玛特、易买得、大润发等纷纷退出中国市场,其原因一方面是单店销售的逐年下降,综合毛利率却难以逆向提升,进而单店总收益下降,而单店总成本(租金、门店改造费用、人力成本等)却在持续地快速上升,从而导致单店利润持续下滑,最终影响公司总体利润、甚至恶化到整个公司呈现红字的状态。

另一方面是电商企业此起彼伏涌现,他们所提供的便利性及商品的价格优势,社区超市在生鲜经营上面的突破及提供的便利性,电商、各种实体店、新零售门店(前置仓)的密度越来越大,客流分流越来越加剧,僧多粥少,加之城市交通越来越拥挤,大卖场的商圈已经从10年前的3-5公里收缩到了目前的1-2公里范围了,商圈的逐年缩小就意味着来客数的大幅度减少,而客单价却没有相应的措施去提升,这也就意味着销售额的持续降低,如此的话,大卖场生存怎能不难?那些高单价、快周转的快消品电商还特别便宜,如此对决,大卖场门店怎能不败?


但是在全国各地有些门店的商品并不便宜,却能够赢得那么多的消费者的货币投票呢?比如河南胖东来、菏泽佳和、湖北雅斯等备受周边的中端及中高端客群的青睐。因为这些商超凭借其特有的与顾客全方位接触、能够提供给顾客视觉/听觉/嗅觉/味觉/触觉/心觉等六觉体验的独特优势,在这个区间建立起自己的独特优势,做到电商无法给消费者带来真实的消费体验。

03  传统大商超、老门店应该往哪里走?

大卖场及老门店作为实体店的代表,附近消费者主要生活场所,首先要在定位上转型,不能还死守着做熟品、卖低价、主要以价格战为主做营销,这绝对是引鸩止渴、自寻绝路,一定要围绕着市场上的中端及中高端用户的需求变化,去开展各种各样的价值营销活动,如此才会有出路的。

只有天天去研究这些消费者的痛点和渴望点,真正满足消费者的需求,不只是卖商品给他们,而是卖各种生活提案给他们,让他们通过逛卖场来感受生活的美好,通过消费商品来提升自己的生活品质。要把更多的资源投入到中低频商品的经营,卖特色、卖品味、卖功能给到消费者,而不是仅仅卖价格,如此我们才可能实现良性的循环。


本文综合 大河财立方、天津生活通等 | 文中未标注来源图片引用自综合网络



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