2024.03.05 11:30
疫情考验零售“众生”:在不确定性中活下去
文章来源:黑龙江省连锁经营协会
超市周刊第1839篇原创导读:疫情几乎阻断了上半年零售业的行业交流,越来越多的企业需要一个答案:下半年怎么办?撰文 | 李小敬 惨
导读:疫情几乎阻断了上半年零售业的行业交流,越来越多的企业需要一个答案:下半年怎么办?
惨淡!即将过去的上半年,零售行业“危大于机”。
2022上半年,国际不确定性因素增加、国内新冠疫情多地频发,给国内经济发展带来全新的挑战。国家统计局公布数据显示,2022年一季度我国GDP同比增长4.8%,同比2021年一季度增速下降0.7个百分点;消费出现萎缩,1-5月我国社会消费品零售总额同比下降1.5%。
经济下滑、消费萎缩,2022年上半年更多零售企业在承压下探索。抗疫保供中,有些企业积极探索新形式、新业务,实现逆势增长、化危为机;有些企业则单纯采取谨慎、保守策略,只顾止损,忘记进取。在疫情管控运营状态下,没有改变的企业只能暂停线下业务,而社区团购、预制菜、折扣店、会员店等,在这一过程中都找到了自身的增长亮点。
社区团购依然是零售业态正常运营中的一支“奇兵”,上市超市企业在上半年的表现也是冰火两重天,有些新锐零售企业积极参与到稳价保供、寻找增长点,有的新锐企业则在这场大考中被打回原形……
总的来看,行业竞争环境愈发激烈、消费萎缩越来越明显,零售业转型升级向基础设施建设、纵深方向迈进,加快数字化、供应链、新业态的布局,新锐零售企业也开始进入稳健发展期。
01
关店与开店
据不完全统计,仅2022年1-4月就有48家超市闭店,其中包括沃尔玛、盒马鲜生、家乐福、物美、永辉等零售巨头。
今年前4月,沃尔玛关闭12家门店,是大型超市企业中关店最多的;家乐福也关了5家,近日又将关闭福州门店。近年来传统大卖场业态一直在走下坡路,疫情冲击加剧了这一态势,诸如沃尔玛、家乐福这样以大卖场为主的企业不得不断臂自救,一方面关闭效益差的门店止损,上述数据即是体现;另一方面布局会员店、仓储店、社区店以及数字化等新业态。
比如山姆会员店布局提速,据媒体报道,无锡首家山姆会员店预计今年底营业,北京第4家店将开业,西北首家店将落地西安等;物美则开出麦德龙在北京的第4家会员店,并且即将在重庆、长沙开出二店;6月中旬,苏宁易购APP上线家乐福会员店,足见对会员店模式的重视。
在关店的同时,永辉则进行了供应链优化,以“科技永辉”为主题、渗透到供应链、组织管理、商品管理、营销策划等全领域的数字化变革,且成效初显。2022年一季度,永辉营收272.43亿元,同比增长3.45%,环比2021年第4季度增长28.34%;净利润5.02亿元,同比增长2053.54%。
与此同时,盒马鲜生、七鲜超市、T11等“零售新势力”也在调整优化。比如,5月底七鲜超市终止与武汉大悦城合作,截至5月26日七鲜超市门店数量较2021年底减少12家;盒马鲜生放慢了开店速度,同时加大“盒马生鲜奥莱”这样短平快的新业态布局,比如4月15日在青岛开出山东首店,5月20日广东首店开业以及北京几家店开业。
同时,盒马在商品、上游供应链等方面进行了创新优化,比如近30种时令鲜花上市、“盒马夜肆”启动、全国首家“海上盒马村”落地大连庄河、携手天福号首推土猪熟食系列……今年宁波盒马鲜生门店已连续四个月实现盈利。
此外,“零售新势力”企业也在今年上半年刹车降速,取而代之的是停下来对零售进行思考以及沉淀。之前,零售企业只要不断开店、规模不断扩大,几乎不用考虑盈利的问题;但现在,当传统零售的运营模式越来越得不到市场认可时,企业越来越依赖单店的盈利能力以及运营的良性循环了。
02
增长与下滑
在行业整体下行期,2022年超市企业喜忧参半。
以2022年Q1上市超市企业业绩为例,16家企业营收增长的企业有8家,净利润增长的企业也有8家,双增长的企业有6家,永辉超市、联华超市、家家悦、天虹股份以及汇嘉时代、安德利等企业。
比如永辉营收272.43亿元,同比增长3.45%,环比2021年第四季度增长28.34%;净利润5.02亿元,同比增长2053.54%;天虹一季度营收34.61亿元、增长2.74%,净利润2.79亿元、增长104.62%;家家悦2022年Q1营收51.1亿元、增长8.32%,净利润1.31亿元、增长1.92%。
这些增长企业的共同特点:抓住线上增长,加快数字化建设,优化门店布局,压缩营业成本,锻造商品力等。
比如天虹加速发展线上,一季度线上商品销售及数字化服务收入GMV逾16亿元,近7500万人次通过天虹APP和小程序交互获取信息或消费。天虹APP大首页改版并实现统一运营,增加数据埋点及商品智能推荐功能,实现了更精准的营销推广与用户转化,3月平台销售环比增长45%,大首页流量环比增长50%;会员运营实现人群分层+画像分析精准推荐,提高了用户响应和召回能力。
同样以2022年Q1为例,营收下滑的企业有8家,主要集中于“腰部”,利润下滑的企业也有8家,基本与营收下滑企业重叠。营收、利润双双下滑的企业有华联综超、北京京客隆、新华都、利群股份、中百集团等企业。
其中利群股份营收22.12亿元、下滑7.77%,亏损0.21亿元、下滑331.04%。业绩下滑原因,一是受疫情影响客流量下降明显,对业绩造成较大冲击;二是新开门店处于市场培育期,影响本期利润减少1500余万元,门店处于市场培育期,影响本期利润减少1500余万元;三是运营成本增加;四是新租赁准则影响房产租赁账面成本增加。
新冠疫情冲击、线上渠道分流、行业竞争、前期投入、消费需求下行、新租赁准则导致的成本增加等,是这些企业业绩下滑的原因。
03
挑战与机会
疫情影响、消费萎缩、行业竞争,这些并不是零售行业整体下行的根本原因。对零售企业来讲,依然有充足的的发展提升空间,而决定因素还在于企业自身存在的问题。
从上半年零售企业的表现看,大致有以下几方面情形:
一是受疫情影响区域的零售企业,一些区域小微零售企业一般都是直接关店、暂停线下业务,由于没有形成成熟的线上保供模式,也并未在当地政策支持下参与到应急保供过程中,企业业绩下滑,经营困难;
二是一些区域零售龙头企业,在出现疫情的区域,依托尚能正常运营的供应链体系积极启动线上应急保供,反而在业绩增长上有不错表现;
三是一些大型零售企业,即使在局部区域受到疫情影响,在整体运营上也不会受到多大影响,但企业的运营成本压力倍增,这些巨头过去可以依靠企业整体规模优势掩盖单店经营能力的差距,但在疫情带来的整个传统零售企业承压状态下,若干个单店的不给力,将会直接给企业资金链运转带来挑战;
四是有一定实力的零售企业,一方面果断关闭、优化调整一部分门店,另一方面通过深挖供应链、优化企业运营流程实现降本增效、提高企业商圈竞争力。
作为民生刚需行业,零售业具有顽强的生命力,有些零售企业可以在不利的行业环境下积极探索、寻找到机会,有些企业则败在了自身的保守与不思进取上。
上半年将要过去,接下来的下半年,企业是继续“封闭”在自己的一亩三分地听天由命,还是在低头拉好车的同时,抬头看下各地的同行,看下这些取得逆势增长的企业,在上半年里都做了些什么。
当前大环境下,各种不确定性已成为影响零售企业生死的首要因素,如何在这种不确定性因素下,找到企业持续发展的确定性因素,每家零售企业都要找到自己的答案。
文章来源:黑龙江省连锁经营协会
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