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千岛银珍:浙江建德的山水韵味,茶叶的独特魅力

2024.03.05 12:06

文章来源:浙江省饮料工业协会公众号

摘要:

千岛银珍,这个让无数茶饮者为之倾倒的名字,源于浙江建德市那片生机勃勃的土地。建德...

千岛银珍,这个让无数茶饮者为之倾倒的名字,源于浙江建德市那片生机勃勃的土地。建德市地处浙江西部山区,森林覆盖率近80%,独特的生态地理环境为高山有机茶的生长提供了得天独厚的条件。


千岛银珍茶,选用深山无污染有机茶园肥壮单芽原料精心制作而成。每千克干茶皆从50余万枚芽叶中精选出优质单芽,经独特工艺精制而成。


这款茶外形挺直似针,色泽嫩绿鲜活,汤色嫩绿明亮,香高浓郁,鲜醇回甘。冲泡后,茶在杯中亭亭玉立,缓缓立于杯底,观之则赏心悦目。


千岛银珍茶的独特感官特征是由其独特的自然环境、独特品种、独特生产工艺等要素共同形成。


建德市茶叶文化历史悠久,据可考察的文字记载,可追溯到唐朝以前。


明清时期,建德茶叶被列入贡茶,《清朝全典》中记载:“本朝37府县贡茶,浙江有10府县”,当时浙江贡茶的十府县之一严州所贡之茶即为建德芽茶。


1960年,随着新安江水力发电站建成投产,千岛湖就此形成。1982年,新安江茶人着手恢复、创新的建德细茶被称为千岛银珍茶。经过不断的研究和尝试,1997年,建德市成功研制了千岛银珍茶叶。这款茶叶兼具观赏与饮用价值,以其高品质和独特的山水韵味赢得了众多荣誉。


千岛银珍先后获得杭州七宝、浙江名牌农产品、浙江省著名商标、中国驰名商标以及中国杭州十大名茶的称号。其独特的山水韵味和精湛的制茶工艺赋予了千岛银珍非凡的品质和价值。


2009年,建德市被评为“首个中国有机茶之乡”、“中国特色产茶县”。2010至2014年,千岛银珍连续5年获评浙江农业博览会金奖。这些荣誉充分证明了千岛银珍在茶叶界的地位和影响力。


2010年,建德市被评为“全国重点产茶县”、“浙江省茶树良种化示范县”。这些称号彰显了建德市在茶叶产业中的领先地位和卓越贡献,而2011年,建德市更是被评为“全国生态产茶县”,这是对建德市茶叶产业持续健康发展的高度认可。


2014年,千岛银珍更是荣获中国绿色食品博览会金奖。这一荣誉进一步提升了千岛银珍的品牌价值和市场影响力。


随着人们生活水平的提高和对健康生活方式的追求,绿色、有机、健康的食品越来越受到消费者的青睐。千岛银珍作为绿色有机茶叶的代表之一,其独特的口感和卓越的品质赢得了众多消费者的喜爱和信赖。


2020年7月20日,千岛银针入选中欧地理标志首批保护清单。这标志着千岛银珍已经走向世界舞台,成为中欧之间重要的交流与合作项目之一。通过双方的共同努力和合作,相信未来会有更多的消费者能够品尝到这款独具山水韵味的千岛银珍茶。


文章来源:浙江省饮料工业协会公众号

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