首页
/
要闻
/
连锁经营
/ 创新产品丨浙江科技学院 和山老酸奶
创新产品丨浙江科技学院 和山老酸奶
摘要:
和山老酸奶是一款休闲型凝固老酸奶。它采用独特三菌株发酵技术，不添加增稠剂和稳定剂...
![]()
和山老酸奶是一款休闲型凝固老酸奶。它采用独特三菌株发酵技术，不添加增稠剂和稳定剂，从菌种、原料严格筛选，保障产品质量，打造一款休闲健康的食品，相较于市场其他酸奶具有以下优势：无增稠剂和稳定剂，蛋白质含量高，性价比高，口感细腻。和山老酸奶与普通酸奶的区别在于老酸奶为固态，而其他酸奶为液态，老酸奶外观嫩如豆腐，口感细腻爽滑，需要用勺子舀着吃，因此该产品外形成碗状，既符合了中国人“吃”的传统观念，同时也满足了消费者怀旧的心理。同时该产品包装运用了宋文化风格的花纹，带有“青花瓷”造型，同时以蓝色和白色为主色调，简洁干净的同时也让老酸奶带上了浓重的古风怀旧味道，重点突出“老”字，打造出“传统、地道”的历史悠久之感。包装文字除去营养成分表以及产品生产厂家、生产地等标准文字之外，还出现了“碗中酿古今”“穿越食空的味道，凝固时光的美好”等字样，不仅表现出来了老酸奶独有的特点，而且从“古今”等词也体现出了文化底蕴深厚，也寓意老酸奶年代久远，经久不衰。
![]()
该产品包装采用了可降解塑料，既能达到包装理念中的“怀古今”，又能很好的保护环境，积极响应国家可持续发展的理念。
文章来源：浙江省饮料工业协会公众号
风险提示及免责条款
[温馨提示]
文章来源于浙江省饮料工业协会公众号，转载注明原文出处，此文观点与查生意无关，理性阅读，版权属于原作者若无意侵犯媒体或个人知识产权，请联系我们，本站将在第一时间删掉 ，查生意仅提供信息存储空间服务。
浙江省饮料工业协会
