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2022年中国便利店畅销品解读系列2---品牌商品门店渗透统计

2024.03.06 14:03

文章来源：黑龙江省连锁经营协会

摘要:

中国便利店畅销品调查始于2020年，已连续发布三年。数据来自51家连锁便利店企业，拥有门店7.4万家，其中47家为便利店百强企业。

“品牌商品门店渗透统计”基于各样本企业销售量前100名商品。在各分类下，按单品汇总销售量由大到小排列，名单商品覆盖6个及以上样本企业，销售数量大于150万个销售单位。

对比三年数据，销售量满足门店渗透统计要求的休闲食品的单品数逐年下降，乳饮料和牛奶品类单品数稳定，其他品类未有明显趋势。

与“品牌食品商品销售统计”名单相比，“品牌商品门店渗透统计”名单中有61个单品与其重合，比2021年少4个单品。其中，酸奶、烘焙商品完全重合；乳饮料商品重合度达77.8%；牛奶类商品重合度达75.0%；水、啤酒、饮料商品重合度达到60.0%以上；雪糕/冰淇淋和方便食品重合度为20.0%以上。休闲食品分类没有重合的商品。

与“品牌食品商品销售统计”名单中的品牌对比看，水类商品增加了“冰露”；饮料品类增加了“雪碧、农夫山泉水溶C100”；方便食品增加了“统一、华丰、康师傅”；休闲食品增加了“卫龙、无穷”；雪糕/冰淇淋增加了“德氏”。

与2021年的商品渗透统计相比，除休闲食品减少5个单品、雪糕/冰淇淋增加3个单品外，其他各分类商品数量变化不大。

水和饮料类商品共计58个单品进入门店渗透统计名单，与2021年的59个单品数基本持平，承担了销售额与销售量的重任。

水类商品依然有5个品牌15个单品，减少“康师傅、今麦郎”2个品牌；饮料品类17个品牌43个单品，比2021年减少1个品牌1个单品，新增了农夫山泉的“尖叫”，替换了“元气森林、名仁”；乳饮料4个品牌9个单品，“伊利、蒙牛、旺仔、娃哈哈”依然在列，增加2个单品，减少“养乐多”1个品牌；牛奶品类3个品牌8个单品，减少了2个单品1个品牌，“伊利、蒙牛、君乐宝”依然在列，光明未能保持；酸奶品类依然是“伊利、君乐宝”2个品牌2个单品。休闲食品2个品牌3个单品，减少4个品牌5个单品，“卫龙”依然在列，新增品牌“无穷”。

品牌增加的品类有3个，方便食品4个品牌4个单品，“统一、娃哈哈和康师傅”依然在列，新增了“华丰”；雪糕/冰淇淋品牌除了“伊利”外，增加了“德氏”品牌，单品由2个增加到5个；啤酒增加了“乌苏”品牌1个单品，达到9个单品。另外，2022年进入渗透统计名单的商品品类增加了烘焙类的桃李巧乐角面包和医疗用品类的绿盾口罩。

具体名单如下。各榜单解读请关注系列内容。

本榜单分类依据团体标准《便利店商品分类》，此标准5月份生效。如有疑问或索取相关信息，请联系协会王女士，010-68784968。