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便利店企业的竞争对手不是同行,而是……

2024.03.06 14:11

文章来源:黑龙江省连锁经营协会

摘要:

9月16日下午云南省连锁经营协会便利店委员会赴之佳便利参观交流活动顺利举行,圆满收官座谈交流 18家企业(单位)代表参加了本次活动



9月16日下午

云南省连锁经营协会便利店委员会

赴之佳便利参观交流活动

顺利举行,圆满收官


座谈交流

 

18家企业(单位)代表

参加了本次活动,分别包括——

云南之佳便利店有限公司

云南滇客隆商贸有限公司

云南三友食品有限公司

云南恋果商贸有限公司

香格里拉市薯乐滋食品有限公司

老祥云商贸有限公司

丽江格林斯通食品有限公司

一心便利连锁(云南)有限公司

云南早城商业管理有限公司

云南盛象餐创科技有限公司

昆明品飞商贸有限公司

昆明日新达商贸有限公司

云南速鲜商贸有限公司

云南鲜生活冷链物流有限公司

中国石油云南销售公司非油处

中国石化云南石油非油品管理部

京东新通路云南公司

云南林业职业技术学院


参观学习

 

按照议程安排

参加活动的代表们

先后参观了之佳便利万宏国际店

之佳便利前置仓

之佳便利总部办公区

健之佳(之佳便利母公司)品牌室

听取了之佳便利基本情况介绍

便利店经营管理经验分享


赵乔珍总经理

 

据之佳便利总经理赵乔珍介绍

之佳便利成立于2005年

是健之佳开办的全资零售连锁企业

 

之佳便利自成立以来

主要以“年轻、品质、时尚”为经营特色

始终恪守“以专业的精神、优质的服务建立信誉,努力实现顾客满意的承诺”的企业使命

秉持“健康+专业+便利”的经营定位

践行“品质保证、专业服务、顾客满意”的服务宗旨

贯彻“集团化管理、多元化经营、全国性扩张”的总体战略

凭借行业内领先的营运管理技术、高效的物流体系和不断优化的信息系统三大支柱

严格执行直营连锁便利店“六统一”标准

(统一品牌、统一形象、统一管理、统一配送、统一价格、统一服务标准)

以药品管理的标准严格管控便利店所经营的商品

进行标准化、专业化、合规化、差异化的管理

联合佳e购、官网、第三方平台等电商工具

搭建以会员为核心的全渠道营销平台

打造专业的便利店零售业态

 

经过16年的辛勤耕耘

之佳便利门店已达300家

覆盖云南省超过25个地区

60%门店24小时运营

会员人数超过100万

超过20%门店配送次数达到6次/周

配送半径达到700公里

 

2020年12月1日

之佳便利母公司健之佳

在上海证券交易所荣耀上市(605266.SH)

之佳便利由此迈向新的起点,踏上新的征程

在中国连锁经营协会(CCFA)发布的“2021年中国便利店TOP100榜单”中

之佳便利位列67,云南省排名第一

在即将召开的COP15会议中

之佳便利作为云南省优秀企业代表

被云南省商务厅指定为服务提供商


胡渝明董事长

 

互动交流环节

参加活动的代表们积极提问

虚心向之佳便利请教

并就如何推动云南便利店业态整体发展

提出中肯的意见和建议

之佳便利董事长胡渝明有问必答

向代表们分享了之佳便利的经营管理经验

 

胡渝明表示
近年来,便利店业态处于政策的风口
云南便利店业态发展空间很大
前景看好,但压力也不小
需要指出的是
便利店企业的竞争对手不是同行
而是传统市场,是正在不断发生变化的消费者需求
之佳便利愿与其他便利店企业
相互学习、相互借鉴、相互融合
共同把便利店这个“蛋糕”做大
积极打造便利店行业生态圈
促进云南便利店业态的整体发展
  
之佳便利母公司健之佳
拥有会员1500万
但由于消费结构的差异
需要有效组织相关会员活动
才能发掘会员资源,发挥会员作用
不断加强市场调研
充分了解和掌握消费者需求
根据消费者需求提供服务
才是便利店企业的制胜法宝
 
对于便利店的商品采购
联合采购是值得采取的一种形式
通过这样的形式
不仅可以拓宽采购渠道
还可以降低采购成本,提升商品竞争力
满足消费者的多元化需求
 
近期,之佳便利
引入了一批水果产品
销售效果还算不错
对之佳便利而言,这是一种探索和尝试
最重要的是,结合了消费者的需求
 
鲜食产品是便利店最重要的商品之一
之佳便利也在不断探索
通过委托第三方研发、生产、加强供应链打造等方式
满足市场和消费者的需求
 
对于连锁便利店的加盟
最重要的是,要调整自身的心态
与加盟商形成一种契约
要把企业总部的各项政策贯彻到加盟店
把加盟店当作直营店来对待
总的来说,就是要让加盟商赚到钱
只有如此,才能吸引加盟商的信赖和支持
 
便利店的经营管理
要从货、场、人转变为人、货、场
要注重人的价值
加强人的能力培养和销售技能的提升
而不是过度低依赖设备、场地等硬件设施
 
张云鸿执行会长

活动的最后
协会执行会长张云鸿作了总结发言
 
张云鸿在发言中
阐述了协会成立便利店委员会的目的
意义和工作机制
回顾了协会针对便利店业态
在优化营商环境、搭建交流合作平台、促进行业整体发展等方面
所开展的各项工作、取得的工作成效
就便利店企业鲜食产品引进
联合采购商品等事项
提出了意见和建议,并作了安排和部署
 
张云鸿同时强调
便利店业态前景看好、未来可期
希望大家积极推荐便利店企业加入便利店委员会
壮大便利店委员会力量
通过委员会委员的群策群力
共同将便利店业态这个“蛋糕”做大
推动云南便利店业态的繁荣发展

集体合影

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