首页 / 要闻 / 连锁经营 / 云南“借力”扶持中小企业提升市场能力，打造世界一流“绿色食品牌”

云南“借力”扶持中小企业提升市场能力，打造世界一流“绿色食品牌”

2024.03.06 14:15

文章来源：黑龙江省连锁经营协会

摘要:

2020年10月12日下午，“生态大理·扶持中小企业提升市场能力项目”在大理正式启动，同时举办项目培训会。（启动仪式现场）此项目由

2020年10月12日下午，“生态大理·扶持中小企业提升市场能力项目”在大理正式启动，同时举办项目培训会。

（启动仪式现场）

此项目由大理白族自治州人民政府、云南省商务厅、中国连锁经营协会主办，云南省连锁经营协会、中国检验认证集团有限公司、中国检验认证集团云南有限公司、大理白族自治州商务局、大理白族自治州工业和信息化局、大理白族自治州农业农村局、大理白族自治州市场监督管理局、上海交通大学云南（大理）研究院承办。项目的目标是：以质量赢市场，以特色赢消费，以诚信铸品牌，打造“生态大理，绿色产品”的理念，提升大理绿色食品知名度和影响力，推进大理绿色食品品牌化发展。其中，定点扶持不少于30家特色农产品种养基地、食品生产企业，使其达到项目标准要求，从而获得审核报告或认证证书，并通过中国商品数据共享平台推荐给全国零售商。

（张云鸿执行会长主持启动仪式）

【大理州商务局王会琴局长（左上）、中国检验认证集团云南有限公司钟杰经理（右上）、大理州工业和信息化局李奭调研员（左下）、大理州农业农村局宁显江调研员（右下）出席启动仪式】

【大理州市场监督管理局成云韬调研员（左上）、上海交通大学云南（大理）研究院李耀兰主任（右上）、大理州海关张玉元副关长（左下）、大理州商务局周敏副局长（右下）出席启动仪式】

启动仪式由云南省连锁经营协会张云鸿执行会长主持。云南省商务厅刘代宇副处长、大理白族自治州人民政府自清海副秘书长、大理白族自治州商务局王会琴局长、中国检验认证集团云南有限公司钟杰经理、高鑫零售有限公司（大润发、欧尚）潘秉维董事长协理、云南云海肴餐饮管理有限公司董腾宇总监、大理白族自治州工业和信息化局李奭调研员、大理白族自治州农业农村局宁显江调研员、大理白族自治州市场监督管理局成云韬调研员、上海交通大学云南（大理）研究院李耀兰主任、大理白族自治州海关张玉元副关长、大理白族自治州商务局周敏副局长，以及大理白族自治州各市、县、区商务局分管副局长，大理白族自治州62家中小生产企业代表，共同参加了启动仪式，见证了项目的启动。

【中国连锁经营协会裴亮会长（上）、云南省连锁经营协会蓝波会长（左下）、上海交通大学校地合作办公室陶剑主任（右下）致辞】

（中国连锁经营协会楚东副会长介绍项目情况）

启动仪式上，中国连锁经营协会裴亮会长、云南省连锁经营协会蓝波会长、上海交通大学校地合作办公室陶剑主任等领导先后通过视频连线致辞，祝贺“生态大理·扶持中小企业提升市场能力项目”启动，阐述组织实施项目的目的和意义，并预祝项目圆满成功、取得成效。同时，中国连锁经营协会楚东副会长通过视频连线，详细介绍了中国连锁经营协会“扶持中小企业提升市场能力计划”有关事项。据介绍，“扶持中小企业提升市场能力计划”发起于2017年，是中国连锁经营协会联合大润发、欧尚、家乐福、联华、永辉等多家零售企业，大型生产企业及专业第三方机构共同提出的项目计划，目的是扶持国内食品生产企业建立阶梯式产品质量提升和持续改进方案，减少被验厂审核的次数，降低成本，并且拓展更多销售渠道。计划适用于国内外从事合法生产经营的食品企业，包括食品生产加工企业和销售企业。在主要技术内容上，与全球食品安全倡议组织的“全球市场项目”达成一致，并得到了沃尔玛基金会的资助。食品生产企业加入计划，可获得三个方面的实惠。一是扩展销售渠道。中国连锁经营协会有会员企业1200多家，其中从事食品经营业务的连锁超市、便利店、餐饮企业及电商平台超过400家。通过审核或认证的生产企业可以持合格审核报告或认证证书作为准入敲门砖，获得免审厂资格，进行贸易洽谈。二是降本增效。计划的发展目标是构建采购商与生产商之间阳光采购、信任采购的通道，实现“一处审核，处处认可”的市场运行机制。通过审核或认证的生产企业可有效减少被审核次数，节约成本，提升效率。三是提升与优化。生产企业经常遇到需要快速提升自我、满足客户更高要求的挑战和需求，而此计划不仅提供公益的食品安全管理知识和技能培训，还针对企业内审员提供免费的体系管理培训，可有效帮助生产企业建立阶梯式产品质量提升和持续改进方案，逐步达到国内及国际质量认证标准管理水平，满足不同类型客户的需求。其中，“生态大理·扶持中小企业提升市场能力项目”将通过公益培训（云南省连锁经营协会和中国检验认证集团云南有限公司组织，内容包括食品安全知识培训和内审员培训）、审核与认证（自查与申请认证结合）、合规信息共享（将企业资质材料和商品信息上传至共享平台）的有机结合，帮助大理中小生产企业提升市场能力，提升大理绿色食品知名度和影响力，推进大理绿色食品品牌化发展。

（刘代宇副处长代表省商务厅致辞）

接着，省商务厅刘代宇副处长代表省商务厅致辞。刘代宇副处长强调，多年来，省委、省政府认真贯彻落实习近平总书记考察云南时提出的“着力推进现代农业建设，打好高原特色农业这张牌”的重要指示精神，深入推进农业供给侧结构性改革，加快培育农业农村发展新动能。2018年1月25日，云南省十三届人大一次会议开幕式上，省长阮成发在《政府工作报告》中首次提出打造世界一流“绿色食品牌”概念。省委、省政府多次强调，打造世界一流“绿色食品牌”，要抓好品牌打造，打好“区域公用品牌+产品品牌+企业品牌”组合拳，推动“产品落在品牌上”，“品牌落在企业上”，“企业落在基地上”。时至今日，云南绿色食品产业从生产端到消费端全产业链的变化已然显现。最值得一提的是：今年上半年，在新冠肺炎疫情对全国进出口贸易带来严重冲击的大背景下，云南农产品特别是水果、蔬菜、花卉、茶叶等多个品种出口逆市增长，继续保持15.1%的增长势头。其中，水果出口总量和金额同比分别增长46.5%和53.3%，占农产品出口总额的40.5%；蔬菜出口总量和金额同比分别增长24.2%和16.8%，占农产品出口总额的30.1%。1月至6月，农产品出口占云南出口总值的35.4%，成为云南第一大类出口商品。同时，云南农产品的内销需求也一路上扬。据阿里巴巴后台数据显示：2019年，云南农产品通过阿里平台产生的销售额超过65亿元，同比增长22%，销往北京、上海、广东、浙江、江苏的增速接近60%。“特色”成为“亮色”，云南打造世界一流“绿色食品牌”战略部署成效凸显，强有力地推动云南高原特色农产品产业实现质的飞跃。作为全省商务主管部门，省商务厅积极出击，主动作为，充分发挥自身的职能作用，为云南打造世界一流“绿色食品牌”作出应有的努力和贡献。其中，赵瑞君厅长多次与中国连锁经营协会裴亮会长、楚东副会长等领导会谈，听取“绿色食品牌”国内外市场开拓工作方面的意见和建议。赵厅长表示，中国连锁经营协会提出的“扶持中小生产企业提升市场能力计划”，目的是帮助中小生产企业建立可持续的产品品质提升道路，和经营企业建立阳光的采购机制，与云南打造世界一流“绿色食品牌”有异曲同工之处，希望适时与中国连锁经营协会签订战略合作协议。后经云南省连锁经营协会的多方协调和争取，大理白族自治州人民政府、云南省商务厅、中国连锁经营协会、云南省连锁经营协会最终签订战略合作协议，共同组织实施“生态大理·扶持中小生产企业提升市场能力项目”。希望大理白族自治州有关部门及中小生产企业抓住机遇，顺势而为，以打造世界一流“绿色食品牌”为目标，以农业供给侧结构性改革为主线，坚持质量兴农、绿色兴农，积极应对新冠疫情及全球贸易新形势，以自身“确定性”有效应对外部“不确定性”，促进大理州国民经济健康发展，为大理州、云南省及全国加快形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局作出贡献。

（自清海副秘书长代表大理州人民政府发言）

受杨国宗州长委托，大理白族自治州人民政府自清海副秘书长代表州人民政府作了发言。自海清副秘书长说，大理州委、州政府认真贯彻落实习近平总书记生态文明建设思想，把绿色作为大理发展的底色，紧扣高质量发展要求，全力推进大理绿色发展、共享发展、跨越发展。特别是近年来，随着环境保护投入的不断加大，全州生态环境持续改善，为生态大理注入了蓬勃生机，也让大理的“绿色食品牌”打得更有底气。为打好“绿色食品牌”，大理州构建了“一体两翼一头”工作格局，成立了打造世界一流“绿色食品牌”工作领导组，全面组织、指导、协调和推进“绿色食品牌”各项工作落实落细；出台了关于打造世界一流“绿色食品牌”的实施意见、大理州绿色食品“5大名品”和“10大名食”评选管理办法（试行）、大理州绿色食品“5强企业”和“5佳创新企业”评选管理办法（试行）、洱海流域农业面源污染防治及打造“洱海绿色食品牌”三年行动计划等一系列政策措施，并确立绿色食品重点建设项目61个，总投资108.75亿元。目前，欧亚乳业第三期建设项目建成投产，皇氏来思尔年产20万吨高原特色乳制品智能工厂建设项目等一批重大项目开工建设。大理、漾濞、宾川被认定为第一批全省特色农产品优势区，漾濞、宾川被列为全国第二批特色农产品优势区，建成全国“一村一品”示范村镇9个，累计获云南名牌农产品73个，2家企业入选全省“10强企业”，3家企业入选全省“20佳创新企业”。此次合作实施“生态大理·扶持中小企业提升市场能力项目”，共同致力于提升大理本土中小生产企业市场能力，就是播下了一粒金种子。在大理这片沃土上，这粒种子必将发出大理绿色食品优质、特色之芽，开出大理绿色食品品牌享誉全国之花，结出大理绿色食品行销世界之果。感谢省商务厅、中国连锁经营协会、云南省连锁经营协会等单位对大理绿色产品扶持项目的大力支持；希望省商务厅、中国连锁经营协会、云南省连锁经营协会能继续关心和支持大理绿色食品产业的发展，不断为大理提供将绿色食品转化为大理发展新动能的优质平台媒介，鼓励和帮助大理的特色产品做优做强。感谢各位企业家朋友在新冠肺炎疫情等因素冲击下，顶着前所未有的压力和困难，带领企业奋力拼搏，渡过难关，为国分忧，并以力争一流的精神，成为大理绿色食品产业发展的先行者、耕耘者和创新者，为大理经济社会发展作出了重要贡献；希望各位企业家朋友能以此次项目实施为契机，认真学习钻研，积极交流合作，努力扩展视野，做到学习有收获、审核能通过、供销对接畅、品牌打得响、产品卖得好，成为大理打造“绿色食品牌”的生力军。感谢上海交通大学云南（大理）研究院、大理州商务局、大理州工信局、大理州农业农村局和大理州市场监督管理局为项目启动仪式暨培训会所做的组织、协调和服务工作；希望大家落实好各项纾困惠企政策，了解企业家所思所想、所困所惑，树立好服务者心态、培养好服务者意识、履行好服务者职责，支持好企业家心无旁骛、谋划长远、以恒心办恒业，扎根大理、深耕大理绿色食品产业。生态大理，前景广阔；绿色大理，商机无限。打造世界一流“绿色食品牌”意义重大，提升大理中小生产企业市场能力作用关键，让我们共同努力，推动大理绿色发展再上新台阶。