首页 / 要闻 / 连锁经营 / 持续火热!“儋州东坡菜与粤菜美食周”于海口东坡老码头收官

持续火热!“儋州东坡菜与粤菜美食周”于海口东坡老码头收官

2024.03.07 12:25

文章来源:海南酒店餐饮行业协会公众号

摘要:

儋州东坡菜&粤菜美食周作为海南省人民政府主办的首届中国(海南)东坡文化旅游大会系...


儋州东坡菜

&

粤菜美食周



作为海南省人民政府主办的首届中国(海南)东坡文化旅游大会系列重头活动之一,由海南省旅游投资发展有限公司和世界中餐业联合会主办,海南省酒店与餐饮行业协会执行承办的“2023东坡美食文化荟”活动于2月16日开幕。“儋州东坡菜与粤菜美食周”作为“2023东坡美食文化荟”活动的重要内容之一,已于3月3日在海口东坡老码头文旅商综合体完美收官。



在此次“儋州东坡菜&粤菜美食周”中,海南旅投联合省酒餐协邀请到儋州市中和四成酒家总经理、儋州市美食行协会(研发部)部长彭顶珊携东坡名菜出席,渡隐饭堂创办人、广州分子厨艺专业委员会极客大厨、酒店餐饮业国际一级评委陈衔携粤菜名菜出席,两位名厨大展厨艺,进行儋州东坡菜和粤菜的交流演绎。现场进行直播互动、东坡书法主题文化长廊、“忆东坡·宋潮风华美食游园会”和演出互动,香飘十里的东坡美食,精彩绝伦的游园活动,引领市民和游客领略东坡文化的特色,享受东坡美食的精华,细品从苏东坡时代沉淀下来的美食温度!





名厨大师现场烹饪交流

彭顶珊

儋州市中和四成酒店总经理

儋州市美食行协会(研发部)部长


陈衔

渡隐饭堂创办人

广州分子厨艺专业委员会极客大厨

酒店餐饮业国际一级评委

两位名厨合影

市民现场品尝

菜品展示




现场直播互动


“海南哪里吃”现场直播互动

引领市民和游客逛吃美食展、逛玩路演、逛买东坡文创、逛抢美食促销富力、享老码头东坡酒楼专场优惠,沉浸式感受源远流长的东坡文化!




“海南国际传播中心”

中、外籍主持人现场进行全球双语直播

现场巡场直播回放片段




东坡书法文化长廊


现场邀请到著名书法家、苏体书风传承人,海南省书法家协会理事,海南新闻界书画家协会副主席海南省苏学研究会常务理事、艺术委员会主任秦纪明老师执笔为活动题词,海南省酒店与餐饮行业协会副秘书长郑代旺老师授课,与市民互动,教学书写东坡书法。


秦老师演绎现场


郑老师演绎现场


市民现场欣赏

部分书法作品





忆东坡·宋潮风华美食游园会


现场精彩照片放送!





现场更有双人&四人份霸王餐



免费送!免费送!免费送



忆东坡·宋潮风华美食游园会

每周六晚相约海口东坡老码头

接苏小妹绣球赢取霸王餐!

(餐券由东坡酒楼提供)




演出互动


表演精彩照片放送!






系列游园活动,

3月11日,

最后一个周六,

精彩不断,

等你来哦!


—the end—


解锁更多精彩内容

海南省酒店与餐饮行业协会

微信 : hnjcx2013

电话:0898-65343645

传真:0898-65324957

文章来源:海南酒店餐饮行业协会公众号

风险提示及免责条款

[温馨提示] 文章来源于海南酒店餐饮行业协会公众号,转载注明原文出处,此文观点与查生意无关,理性阅读,版权属于原作者若无意侵犯媒体或个人知识产权,请联系我们,本站将在第一时间删掉 ,查生意仅提供信息存储空间服务。

发表评论 (0)
0/200
暂无评论哦,快来评论一下吧!