海南省酒店与餐饮行业协会2023新年贺词

2024.03.07 12:26

文章来源：海南酒店餐饮行业协会公众号

摘要:

新年贺词喜迎新春新年快乐！“兔”飞猛进！辞岁迎新更万象，兔年好景福禄传。2023...

新年贺词

喜

迎

新

春

新年快乐！“兔”飞猛进！

辞岁迎新更万象，兔年好景福禄传。2023年新年钟声即将鸣响，在这辞旧迎新的时刻，海南省酒店与餐饮行业协会谨向长期关心支持行业发展的各级领导、各位专家、社会各界人士和全省酒店餐饮业同仁们致以节日最诚挚的问候和新年最美好的祝福！

2022年是党的二十大召开之年、是实施“十四五”规划的关键之年，是北京冬奥会、冬残奥会成功举办之年，亦是海南自由贸易港建设的攻坚之年、是加快推进全岛封关运作的重要之年。

2022年是极不平凡的一年，是步履维艰的一年，是辛苦坚守的一年，更是充满期待和砥砺奋进的一年。世界形势跌宕起伏，国内疫情反复冲击，经济面临需求收缩、供给冲击、预期转弱等多重压力，全省酒店餐饮业面临疫情“大考”、“小考”接连不断，经营轮番按下暂停键，特别是近期疫情防控全面开放后，迎头遇上疫情感染的高峰，不少市场更加萧条，门面生意日益冷清，不少门店被迫暂停营业。一年来，面对诸多困难和挑战，全省酒店餐饮人依然满怀激情、凝心聚力、共克时艰、经受了洗礼，得到了锤炼。一年来，全省酒店餐饮人以守正创新的精神，积极应对新情况，适应新需求，迎接新挑战，既积蓄了创新发展的强势势能，也释放了服务社会的强大动能，为全省酒店餐饮业全面复苏和高质量发展交出了一份值得每位酒店餐饮人自豪的答卷。

一年来，协会参与了“惠聚椰城”、“嗨购海口”和“助商惠民、乐享海南”等系列促消费活动，助力消费升级，释放消费潜力；成功承办了第二届消博会“椰香四海”琼菜精品推介暨“儋州印象、寻味东坡”东坡美食文化主题推介活动，第二届消博会游艇展美食服务区和琼菜服务区保障工作，2022年全国地方菜发展交流会和参与承办“《寻味海南》第四季”活动，让世界爱上海南味，让海南味道飘香世界。

一年来，协会成功召开了2022年中国餐饮业投资与合作大会、2022年中国饭店业绿色发展大会暨第七届中国国际酒店业大会等品牌会展活动。我们承办的海南酒店与餐饮业服务技能大赛和冬交会农产品烹饪职业技能竞赛，已成为技能交流的平台，农餐对接的平台和品牌培育的平台。

一年来，协会发起成立了海南国际旅游消费中心智库，参与创办了海南省酒店与餐饮职业教育集团、海职院琼菜学院；发布了2021—2022海南省酒店与餐饮行业发展报告；组织签订了2022年海南省酒店海南酒店与餐饮行业工资集体协商签约仪式和颁布实施了全国首个《营养健康餐厅规范》《安心住宿酒店评价》等团标。疫情多次反复期间，协会秘书处工作人员在积极参与疫情防控的各项工作外，向行业发出了《关于鼓励海南酒店积极“抗阳”携手“战疫”》《关于组织“疫路坚守，感谢有您”海南餐饮酒店业为医护人员、志愿者提供餐饮优惠服务》《求援海南好房东、共同抗议、共克时艰—海南餐饮业求援信》《海南酒店餐饮人齐心抗议、爱心不打烊，致敬最美“白墩墩”公益送餐大行动》等倡议以及多次组织餐饮酒店纾困座谈会，向政府部门积极呼吁出台行业扶持政策，组织申报政府行业扶持资金等，不断丰富和创新行业协会的服务内涵，探索自贸港背景下行业协会改革发展之路，体现了省酒餐协的责任与担当。

回首过去一年，危难时刻，我们见证了酒店餐饮人的“向疫而生”；艰辛时刻，我们感受到酒店餐饮人的辛苦坚守；寒冬时刻，我们看到了酒店餐饮人的奉献精神；关键时刻，我们得到了酒店餐饮人的强力支持。

即将到来的2023年，是贯彻落实党的二十大精神的开局之年,是开启中国式现代化新征程的第一年,亦是海南国际旅游消费中心建设之年，更是海南酒店餐饮业高质量发展的机遇之年。

展望2023年，随着疫情防控的全面放开，疫情对经济消费特别是酒店餐饮业的影响将逐渐消除，生产经营将逐步恢复正常，人员流动将逐步回归常态，社会消费意愿将随之提升，为酒店餐饮业插上了强有力的翅膀，对此我们要认真落实海南省经济工作会议精神，稳中求进，创新求变，用数字化、智能化、品牌化、绿色化、连锁化、标准化为行业发展赋能。我们坚信在省委、省政府的坚强领导和全省酒店餐饮同仁的不懈奋斗下，以党的二十大精神为指引，发挥行业在海南自贸港和国际旅游消费中心建设中的主力军和排头兵作用，以最好的心态迎接充满希望的新一年。