首页 / 要闻 / 连锁经营 / 【GB 31654-2021 食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范】正式颁布

【GB 31654-2021 食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范】正式颁布

2024.03.07 12:27

文章来源:海南酒店餐饮行业协会公众号

摘要:

《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》正式颁布,2022年2月22日全面实施...

《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》正式颁布,2022年2月22日全面实施。

该标准是我国首部餐饮服务行业规范类食品安全国家标准,规定了餐饮服务经营者和集中用餐单位的食堂在食品采购、贮存加工、供应、配送和餐(饮)具、食品容器及工具清洗消毒等环节场所设施、设备、人员的食品安全基本要求和管理准则。对于提升我国餐饮业安全水平,保障消费者饮食安全、适应人民群众日益增长的餐饮消费需求具有重要意义。


GB31654-2021食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范

(信息来自国家卫生健康委员会官方网站)




解锁更多精彩内容

海南省酒店与餐饮行业协会

微信 : hnjcx2013

电话:0898-65343645

传真:0898-65324957



文章来源:海南酒店餐饮行业协会公众号

风险提示及免责条款

[温馨提示] 文章来源于海南酒店餐饮行业协会公众号,转载注明原文出处,此文观点与查生意无关,理性阅读,版权属于原作者若无意侵犯媒体或个人知识产权,请联系我们,本站将在第一时间删掉 ,查生意仅提供信息存储空间服务。

发表评论 (0)
0/200
暂无评论哦,快来评论一下吧!