省市场监督管理局组织召开《宴会服务规范》等3项地方标准技术审查会

《宴会服务规范》、《餐饮企业绿色后厨管理规范》评审会议现场

《餐饮绿色外卖管理规范》评审会议现场

由海南省商务厅提出并归口，省市场监督管理局立项，省酒店与餐饮行业协会牵头组织专家组起草的海南省地方标准《宴会服务规范》、《餐饮企业绿色后厨管理规范》、《餐饮绿色外卖管理规范》，在调研近90家省内外餐饮企业、组织召开5次征求意见会、2次网络征求意见的基础上，已完成起草、征求意见等前期制定工作任务，为保证地方标准的科学性、实用性和可操作性，按照国家市场监管总局《地方标准管理办法》与海南省市场监督管理局《地方标准制修订工作程序》有关规定，由省市场监督管理局组织召开《宴会服务规范》等3项地方标准技术审查会于5月27日下午及5月28日上午在海口市召开。主管部门海南省商务厅消费处一级调研员曲福经、海南省市场监督管理局标准化处二级调研员陈诗帆出席，会议由省市场监督管理局标准化处副处长邹小阳主持。

省商务厅消费处一级调研员曲福经出席会议

省市场监督管理局标准化处二级调研员陈诗帆出席会议

海南省市场监督管理局标准化处副处长邹小阳主持会议

海南师范大学教授唐少霞、方园标志认证郑石华主任分别代表《宴会服务规范》、《餐饮企业绿色后厨管理规范》和《餐饮绿色外卖管理规范》专家起草组对三项标准开展介绍。

海南师范大学教授唐少霞作标准介绍

方园标志认证郑石华主任作标准介绍

由国家开放大学（海南）国际旅游学院教授杨哲昆，海南大学旅游学院副院长、副教授谢祥项，中国热带农业科学院香料饮料研究所研究员刘爱勤，海南省产品质量监督检验所副所长、高工吴毓炜，三亚市旅游标准化办公室负责人郑银河，海南观澜湖酒店有限公司韦春丽组成的餐饮3项地标审查专家组为三项标准提出了细致的建议。

地标审查专家组成员

《宴会服务规范》、《餐饮企业绿色后厨管理规范》和《餐饮绿色外卖管理规范》三项地方标准将有力推动我省餐饮业国际化、标准化、品牌化建设，进一步规范海南餐饮行业发展，为海南自由贸易区（港）建设提供高质量标准化服务。

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