热烈祝贺《宴琼州》11月8日正式开业

因海南成立自贸区和自贸岛的契机，‘琼菜’正迎合了这个时期发展的理念，海南气候宜居，适合养生和旅游，旅游业的发展离不开饮食文化的支撑，为此我们创立了‘宴琼州’这个小小的琼菜餐饮品牌希望能融入到海南经济的发展当中，之所以选用宴琼州这个名字是因为它反映出了餐厅高贵，典雅的特征，并具有海南地域特点。宴，是一种生活的至高仪式；琼，诠释了海南文化的历史渊源；州，则代表五湖四海之广阔。logo中的繁体的‘郑’字，代表宴琼州CEO郑国勇先生，从五星大厨，CCTV《厨王争霸》评委，亚洲十大名厨，海南杰出餐饮匠心人物到宴琼州掌门人，27年餐饮匠心付出，把‘当代琼菜跨界新定义’作为宴琼州的发展理念。这就是宴琼州品牌的由来。

宴琼州的菜品既起源于琼菜，又不只拘泥于琼菜，把“跨界琼菜”当做宴琼州的发展理念。既保留传统风味，又具有创新美感。追求视觉，味觉，嗅觉，听觉和触觉的五感融合。把人们对色香味意形美好菜品的追求当成我们学习的动力和榜样。文明海南，礼仪琼州。

‘招牌海鲜佛跳墙’这道菜品更是餐厅的招牌特色，把海南丰富的海产品和地方知名糟粕醋相融合，用缸来出品，呈现满满的诚意和美味。有朋自远方来不亦乐乎！

仪式结束后，嘉宾纷纷移步到二楼进行联谊午宴。