2019冬交会家庭厨艺大赛招商启动

一、活动背景

一道精美的菜肴，往往能够给人带来美好的享受。不一定是鲍参翅肚或是燕窝鹿茸，也许只是一道匠心独具的家常菜。民以食为天，只闻路边酒店饭菜香，不识家里厨房油盐少的现象越来越普遍，因此，本次举办的家庭厨艺大比拼通过比赛，全面展现家庭厨艺的乐趣和魅力，推广健康饮食理念，搜罗无限创意，寻找“家”的味道。走出家门，以厨会友、以食为乐，进一步丰富居民的业余文化生活，共同营造温馨和谐的社会大家庭。

大赛在冬交会现场已成功举办两届，是冬交会最具趣味性和体验性的热点活动。今年大赛总决赛将于12月13日—14日在2019年冬交会现场举办。

二、活动目标

1、活动走向基层，贴近群众，覆盖面广，影响积极、广泛

2、广电媒体资源整合、强势推广，助力品牌形象提升及终端拉动

三、活动组织

主办单位：海南广播电视总台文旅频道

海南省酒店与餐饮行业协会

四、活动进度

1、第一阶段： 活动宣传推广招募期

2、第二阶段： 从报名名单中筛选进入初赛人选

3、第三阶段： 活动初赛

4、第四阶段：活动网络投票

5、第五阶段：12月13日—14日在2019年冬交会现场进行总决赛

五、活动详解

1、微信招募，微信后台报名

2、海选：筛选进入初赛人员，筛选方式为：各自录制做菜视频

3、初赛：以个人为单位，自备食材，在现场制作一道私房菜，邀请厨师、美食达人、普通群众等现场品尝评判，特色鲜明、色相味俱佳者获胜，晋级决赛。商家负责场地、音响、人气氛围营造，灶具，基础酱料。原材料菜品参赛人员自备。

4、网络投票：制作网络投票端口，进入决赛人员均能接受投票。网络投票票数占比赛总成绩的30%。

5、决赛：决赛人员分为2组，一组海南菜，一组内地菜。赛制为自选菜+必选菜，自选菜材料参赛人员自备，必选菜材料栏目准备。

六、活动推广

1、前期：微信推广招募，主持人节目口播招募

2、海选：选手各自录制的做菜视频，栏目抖音号播出

3、初赛：每场初赛比赛网络图文直播，《刷屏文旅圈》资讯播出

4、网络投票期间：录制选手在初赛制作菜品的视频，栏目抖音号播出

5、决赛：网络图文直播+《刷屏文旅圈》资讯+《开饭了》美食专栏节目15分钟

七、商家合作

1、场地合作：提供初赛比赛场地，灶台灶具，基础厨房用具，基础酱料。

2、提供必选菜材料、其他材料

八、商家回报

（一）费用3万回报

1、初赛比赛场地，背景板LOGO，

2、决赛现场，置放商家产品介绍的易拉宝、产品

3、初赛比赛制作菜品过程中，参赛者提及原材料提供者

（二）费用5万回报

1、初赛比赛场地，背景板LOGO，

2、决赛现场，置放商家产品介绍的易拉宝、产品

3、初赛比赛制作菜品过程中，参赛者提及原材料提供者

4、网络投票链接商家名称LOGO，文字介绍

5、宣传片标版5秒

6、微信公众号推文独立推出商家信息

7、可配合商家进店推广，拍摄合作店家节目，1期，15分钟，节目形式栏目组定制

（三）费用10万回报

1、初赛比赛场地，背景板LOGO，

2、决赛现场，置放商家产品介绍的易拉宝、产品

3、初赛比赛制作菜品过程中，参赛者提及原材料提供者

4、网络投票链接商家名称LOGO，文字介绍

5、宣传片标版5秒

6、微信公众号推文独立推出商家信息

7、初赛推文头版推出合作商家信息

8、《刷屏文旅圈》资讯栏目对商家专访

9、《上菜了》制作4分钟做菜节目播出

10、15个微信群里，根据合作商家发布团购信息

11、可配合商家进店推广，拍摄合作店家节目，2期，各15分钟，节目形式栏目组定制

九、联系方式

海南省酒店与餐饮行业协会 陈刚秘书长13307569133

2017年冬交会家庭厨艺大赛

2018年冬交会家庭厨艺大赛