野米鲜虾球
豉汁蒸定安黑猪排骨

大院虾饺皇

椰子鸡汤水饺
早晨,当你睁开双眼,何不跟你爱的人说一声:I LOVE YOU ?!然后给予彼此一个爱的拥抱。
忙忙碌碌的生活里,我们何不偷闲带着家人一起去叹一次早茶,即使你的父亲沉默寡语,他的内心也会感觉得到子女陪伴在一起的幸福。一杯茶,一道点心,已然超越了时间、空间和自我快乐的一种状态。


定安牛肉煎包


脆皮紫薯球

小鸡咸水角

紫金酱蒸凤爪
“饮佐茶未”(你喝茶了没有),几乎是广东人早上见面打招呼的口头禅。
来自广东的威哥说,“”李哥,过来大院“叹”早茶啦,最近出了几个味道不错的点心……”


玉兔椰汁糕


海岛椰子包

桥头烤地瓜


开胃麻辣鸭舌

野山椒浸花螺

百香果布甸
在粤语方言里,“喝茶”被称作“叹茶”。“叹”字,是广州方言,有品味、享受之意。喝的是寻常的茶,叹的是悠闲慢生活。
所谓“叹早茶”是广东人一种生活方式也是一种独特的生活情趣。
广东人说“叹”,海南人说“吃茶”,话音不一样,生活方式却是类似,悠然自在的“老爸茶”就类似于此。海南曾是广东省的一个行政区,素来有粤琼一家亲之传统,所以海南人也有喜欢喝早茶的习惯。尤其是海口地区、文昌和琼海更甚。
“柴米油盐酱醋茶,不要把喝茶看作不同于日常起居的事情,它与前面六位一样不过就是生活的一部分。”……在《一茶一会》一书里有如此描述。
周末时刻,邀约几个亲朋好友,去海南大院,叹早茶,体验一下海南悠然自在的生活。海南大院集粤琼餐饮之精华,融合于优雅自然的景致,凸显海南源远流长的餐饮与文化历史,彰显出独树一帜的岛屿风情和传承的饮食文化,淋漓尽致的展现给海南市民及各地游客一张靓丽的饮食文化名片。
一杯茶,一道道精致出品的点心,生活也就如此惬意了。

海南大院
预约热线:0898-66717799
地址:海口市美兰区海甸岛和平大道55号
文字:李子
摄影:李子、李苑菡(李子兄弟)
视觉编辑:卢俊宇(李子兄弟)
关于“海南食游记”
“李子兄弟”在过去的二十年间,一直致力于海南(美食)餐饮文化的发现、挖掘和品牌推广工作。“海南之美,美不胜收。”,海南美食,以其绿色原生态和自然原味等独特的魅力,扬名于世界。在海南国际旅游岛建设发展的进程中,我们一直在致力于海南(美食)餐饮文化的区域性和国际性(美食)餐饮文化交流活动以及高层次的餐饮文化品牌推介活动,使美食成为海南国际旅游岛的重要文化交流(媒介)平台。因此,为了推动海南(美食)餐饮文化的网络化进程,可持续的将海南(美食)餐饮文化融入国际旅游岛的日常生活、旅游与发展,“李子兄弟”将从2015年6月16日开始,在微信公众平台设立“海南食游记”。
在这个微信号中,由专业摄影师、文案与设计师等专业人员组成的团队,以“美食”为切入点,
以推动海南(美食)餐饮文化融入生活为目标,在网络多媒体快餐文化中,保持高尚的生活趣味,
快乐的美好的分享海南(美食)餐饮文化之美。

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