海南省酒店与餐饮行业协会召开海南省重点餐饮企业促消费工作座谈会

5月28日下午，海南省酒店与餐饮行业协会在海口召开“海南省重点餐饮企业促消费工作座谈会”，贯彻落实省政府第25次常务会议精神和沈丹阳副省长对我省举办节庆活动促消费工作的指示精神，通过凝心聚力，集思广益，研究行业促消费方案，探讨行业促消费创新模式。省商务厅巡视员姚磊、省农业厅副厅长莫正群、省商务厅消费处处长曲福经等有关政府部门负责人到会并讲话，省酒店与餐饮行业协会会长符史钦、理事长黄俊忠，主席团主席王章、邵淼清、王位财、王豪、张根良、李华宁，副会长曾宜萍、叶河清、陈龙华、沈霆、程蓓、王天涛、孙立楠、符之望、刘海涛、陈元柏、胡仕光、罗拥华、林成国、曾焕显，秘书长陈刚，中石油、中免集团、农垦集团等特邀企业代表，以及全省规模以上重点餐饮企业(含酒店餐饮)、行业相关供应商的董事长、总经理160人参会。省酒餐协执行会长陈恒主持会议。

会上，海南龙泉集团有限公司、海南皇马假日酒店集团有限公司、琼菜王、欢乐海岸美食联盟、海南拾味馆餐饮连锁管理有限公司、海口麦点九毛九餐饮管理有限公司、海南荷泰酒店投资管理有限公司（海口华诚汇酒家）、海南君华海逸大酒店、三亚益龙海景渔村、三亚妙青德福轩海鲜酒楼、琼海昌隆饭店等重点餐饮企业（含酒店餐饮）就近期经营情况发言。大家的发言反映了今年春节过后，受海南消费市场低迷影响，海南餐饮消费市场相随下滑，各餐饮企业（含酒店餐饮）营业额与往年同期相比普遍有不同程度的降低。各发言企业都表示“将以练好企业内功、做好产品和服务品质，提升供给侧质量，满足消费者美好生活新餐饮消费需求来应对低迷的消费市场”。同时希望政府在拉动餐饮市场消费、人力资源、品牌培育、品牌推广、产业融合发展等方面给予扶持政策。

陈刚秘书长汇报了我省酒店与餐饮行业促消费活动方案。与会代表围绕“我省酒店与餐饮行业促消费活动方案”及“酒店与餐饮企业联动农业、食品加工业、旅游业、零售业、免税店等行业联合促消费模式”等议题各抒己见,提出了很多好的建设性意见和建议。

姚磊巡视员在会上讲话，他指出，当前我省建设国际旅游消费中心，对社会、行业、企业都是一个莫大的机遇，希望各企业把握机会，迎接未来，做好资源转换及政府、行业、企业间的协同发展，多针对市场主体培育、人力资源配置、品牌的全国推广等方面，向政府提政策方面的建议，加强协同，抱团取暖，渡过“寒冬”。

莫正群副厅长对目前省内非洲猪瘟的防控情况做了介绍，呼吁企业加大对餐厨垃圾的监管，倡议光盘行动，并建议企业对非洲猪瘟只传猪不传人的知识扩大宣传，加大农餐对接力度，助推我省农业、餐饮业健康发展。

曲福经处长介绍了“美食购物百节嘉年华”促消费活动情况。为全力推动我省消费经济增长，省政府计划在全省开展的“美食购物百节嘉年华”促消费活动，将通过分层次、分市县、分时段，形成东西南北中协同、传统民俗与现代节庆结合、省市区镇四级联动，周周有活动、月月有高潮的节庆氛围，在全省举办200余场特色鲜明、形式多样、丰富多彩的“促消费百节嘉年华”系列节庆促销费活动，吸引本地居民走出家门，外地游客聚集海南，以节庆促销费、以节庆带旅游，通过“节庆+购物”引领节日经济，全力促进我省消费增长。

符史钦会长表示，海南省酒店与餐饮行业协会将贯彻落实好姚磊巡视员、莫正群副厅长及曲福经处长的指示，配合非洲猪瘟防控工作，并把省政府组织的“餐饮购物百节嘉年华”活动作为行业协会服务餐饮企业、发挥餐饮行业促消费主力军作用的一项重大任务抓紧抓好，充分利用好“美食购物百节嘉年华”促消费活动帮助行业企业拉动淡季消费，促进社零指标提升，在推动海南建设自贸区（港）中更好地发挥酒店餐饮行业排头兵和主力军的重要作用。

会后省酒餐协召开全省各市县餐饮协会会长、秘书长工作交流会。会上对市县协会资源进行了整合，号召各市县协会积极参与配合省酒餐协及市县商务部门，做好“美食购物百节嘉年华”促消费活动。

各市县协会参会名单：

东方市旅游酒店与餐饮行业协会会长 王章

定安县餐饮烹饪协会会长 陈若杰

万宁市烹饪餐饮行业协会会长 刘海涛

三亚旅游美食餐饮协会会长 俞峰

澄迈县旅游协会会长 云峰

琼海市酒店烹饪行业协会筹备组负责人 何子桂

琼海市酒店烹饪行业协会筹备组负责人 陈元柏

陵水黎族自治县酸粉协会会长 胡仕光

屯昌县餐饮烹饪协会执行副会长 蔡仁雄

屯昌县餐饮烹饪协会副会长 王永群

儋州市美食行业协会副会长 符克留

定安县餐饮烹饪协会常务副会长 孙邦智

文昌市餐饮烹饪协会秘书长 吴盛群

三亚旅游美食餐饮协会秘书长 黄 梅

东方市旅游酒店与餐饮行业协会秘书长 吴花

海南罗非鱼促进会秘书长 韩雪峰

海南省葡萄酒文化交流协会会长 张卫华

海南省黑山羊产业协会秘书 凌晨