水巷口的“古早味”，还有你不知道的事~

一座城让人留恋的除了它历史发展的印记和脉络以外

还有嵌入记忆中的乡味！

海口骑楼老街水巷口

是深藏着这座城市“味道记忆”最浓厚的地方！

不经意地一个角落

简单却又用心的做法

随时唤醒沉睡的味蕾

老街味道哪里找？

各位食客请跟着小编走，不负你老街的美食之旅！

水巷口街姚记老字号店经营辣汤饭已有30年的历史，姚阿姨介绍：每天凌晨四点左右，小店就已坐满了人，有早起做生意的，也有刚下夜班回家的，姚家人为每天能为新老顾客带上一口热乎乎的辣汤而感到高兴！

吴记老字号饮食店↓

水巷口街吴记老字号店也经营辣汤饭，白天还经营吃不腻的甜薯奶、鸡屎藤、红豆粥、汤圆、甜面等甜品！吴记每天开始营业便聚满了食客，不用吴阿姨亲自招呼，下单了便各自找好位置，这样的默契是20多年培养出来的。

骑楼老街修复以后，水巷口也吸引了很多新的辣汤店，后起之秀，各有千秋，丰富了水巷口的饮食选择；新店的老板们也懂得老街的饮食规矩，坚守本分，把每一个菜肴做到极致。

这位就是吴日彪先生本尊，一身清爽的打扮，小编还发现吴大叔穿着棕色皮鞋配着白色袜子，时尚大方，不像是掌勺炸排骨的。

海香商行的门面并不突出，就在博爱北路打铁巷旁边，对于我的寻访阿姨很高兴~

韩老板和他的“小弟”，每一个眼神都那么犀利，每一个姿势都那么自然，仿佛是水巷口一带最强的势力~

水巷口一带的店铺

林记马来西亚餐厅～

白马井渔婆～

水巷口海南美食街里的老字号抱罗粉～

水巷口海南美食街里的“薏粿西施”～

海南农展馆里的五指山展馆～

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后记

虽然在水巷口一带找到了很多美食老店和新入驻的店，但依然有一些老店在岁月流逝的过程中渐渐消失在老街的景象里，如博爱南的牛腩饭、园内里的猪杂汤等都不在了......实在令人感伤！

缘起

本次寻访水巷口一带的老店是为了征询老店对即将举办的2016中国国际饭店业大会暨第三届丝绸之路美食节的意见和建议，大部分老店都欢迎美食节的到来，希望美食节能带来更多的人气，让老街恢复以往的热闹气氛！

让我们一起期待一场真真正正的海南美食盛宴

不负时光，不负美食

让海南味道飘香四方~

美食路线

到海口骑楼老街的公交路线：

一、乘坐3路、5路、6路、7路、14路、17路、18路、20路、25路、26路、27路、30路、38路、39路、43路、56路或60路到钟楼站下车

二、乘坐3路、6路、14路、27路、39路、43路或56路到水巷口公交站下车

到海口骑楼老街的自驾路线：

行驶到长堤路与博爱北路交叉口处，可将车辆停放在海口骑楼老街第一停车场（地下），或是第二停车场（地上）

注：部分图文源于网络

海南省酒店与餐饮行业协会

微信ID：hnjcx2013

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