“2015儋州粽子文化推广季”活动启动

6月6日上午，“2015年儋州粽子文化推广季”活动启动仪式在海口举行。此次“2015年儋州粽子文化推广季”活动是由儋州市人民政府和海南省酒店与餐饮行业协会主办,儋州市商务局和儋州市文化旅游产业发展有限公司承办，儋州市餐饮协会、儋州市粽子协会协办。儋州市政协主席邓泽永、儋州市人民政府副市长王月花、儋州市商务局局长吴三敏、副局长朱秀杨、海南省酒店与餐饮行业协会会长翟培基、秘书长陈刚，海南省烹饪协会常务副会长林俊春、秘书长唐人志及海南省酒店与餐饮行业协会主席团主席野菜王酒楼董事长陈峰、鼎品鲜酒楼王美总经理，副会长龙泉集团监事长林健、海外酒店董事长邱正娟、森林都市酒店总经理张京平等会员企业出席了启动仪式。

启动仪式现场

儋州粽子历史源远流长，本次“2015儋州粽子文化推广季”活动，以“品味儋州香粽·感受东坡文化”为主题，体现儋州市培育本土美食品牌，弘扬饮食文化，努力打造儋州“美食天堂”，旨在通过大力宣传、推广儋州粽子这一品牌，进一步提升儋州美食的知名度和美誉度。活动期间，组织方将举办儋州特色美食展播、东坡文化体验之旅活动宣传、儋州特色文艺表演、儋州饮食文化畅谈、儋州粽子制作现场体验、美食品鉴等多项活动，同时在海口骑楼小吃街、鼎尚商业广场、三亚凤凰机场免税店、淘宝网等开设儋州粽子专卖点，对儋州粽子生产企业或作坊生产的儋州粽子进行促销，推广儋州粽子品牌。

儋州市政协主席邓泽永（图右）省酒店与餐饮行业协会会长翟培基（图中）出席活动现场

此外，还将举办儋州特色美食展播、儋州东坡文化体验之旅活动宣传、小型儋州特色文艺表演、儋州饮食文化畅谈、儋州粽子制作现场体验、美食品鉴等多项活动。集中展示“软绵、味透、米精馅多，久食不厌”的正宗儋州粽子，今年还推出“水晶粽子”等新品种，向社会各界展示儋州特色美食，推动海南市县美食的交融发展，促进美食创新与业态扩张的有机结合。

儋州市商务局副局长朱秀杨女士致开幕词

省酒店与餐饮行业协会会长翟培基发表讲话

2015儋州粽子文化推广季正式启动

此次儋州粽子文化推广季活动的推广路径为“政府主导+协会主推+产业主唱+企业主体+产品主打+媒体推介”，在“协会主推”方面，由市餐饮协会、市粽子协会协调儋州美食、旅游相关行业企业协同推进；在“企业主体”方面，组建“儋州美食品牌联盟”，促进美食产业自身规范化、标准化；在“产品主打”方面，结合东坡文化体验之旅，策划、推广儋州美食旅游主题线路，同时培育多个对接海口、三亚市场的营销伙伴，打造海南第一家美食“线上销售+线下体验”新营销模式；在媒体推介方面，组织岛内外媒体联盟的记者群体进行宣传报道，并建立开通儋州美食专项门户网站、微信、网络商城及APP平台，旨在通过大力宣传、推广儋州粽子这一品牌，进一步提升儋州美食的知名度和美誉度，并通过活动规范和带动儋州粽子产业发展，促进儋州粽子生产销售常态化，使儋州粽子走出海南、走向全国。

儋州粽子让市民赞不绝口