海口香格里拉大酒店推出“自然天成”琼岛十大名菜系列

（南国都市报）5月15日，海口香格里拉大酒店结合本地特色食材，采用绿色生态原料，隆重推出以“琼岛十大名菜”为主打的香宫新菜单，以及老饕们期待已久的点心菜单也华丽升级第八季，收纳诸多地道的粤式及本地风味的点心，力求让本地食客再度“惊艳”。

秉承香格里拉集团“自然天成”发展方向，特别采用最佳的本地原料和当地采购的食材，有超过20年五星及国际品牌酒店从业经验的海口香格里拉中餐行政主厨龚阳福师傅，带着中厨房团队，行走于海口及周边城市的各个农场、菜地或蔬果市场，就为一个“鲜”字。

“自然天成”琼岛十大名菜”“系列只为最地道的海南滋味。龚师傅精选海南岛最具特色的食材， 结合多年烹饪技艺，以最高水准原汁原味地呈现“海南四大名菜”。在四大名菜的基础上，他又以不同方式诠释了琼岛十大名菜”“系列。以完全不同的方式进行了改良，还有松涛水库大花鲢、演丰生蚝、五脚猪、琼中小黄牛、镇海村海鲜，不同烹饪方法呈现“琼岛十大名菜”系列，全新口味征服了所有品尝过这些美味的食客。