2024.03.07 18:31
世卫组织刊文:阿斯巴甜每日限量内可放心食用
文章来源:中国饮料工业协会公众号
7月14日,世卫组织官网发布消息,国际癌症研究机构、世界卫生组织(世卫组织)和粮...
国际癌症研究机构的危害识别工作是了解某种物质致癌性的首个基本步骤,通常是通过确定其具体特性及造成危害(即癌症)的可能性。国际癌症研究机构分类反映了某种物质是否会引起人类癌症的科学证据强度,但它们并不反映在特定暴露水平下发生癌症的风险。
国际癌症研究机构危害评估考虑了所有类型的暴露情况(如饮食暴露、职业暴露)。证据强度分类第2B组是四个级别中的第三高级别,通常适用于两种情况之一,即具有有限但不令人信服的人类癌症证据,或具有令人信服的实验动物癌症证据,但不能同时用于这两种情况。
联合专家委员会所做的风险评估旨在确定在特定条件和暴露水平情况下发生特定类型伤害(即癌症)的可能性。联合专家委员会将国际癌症研究机构分类纳入其审议内容的情况并不罕见。
国际癌症研究机构和联合专家委员会对阿斯巴甜影响的评估,是基于从一系列来源收集的科学数据,包括同行评议论文、政府报告和出于监管目的而进行的研究。这些研究已经过独立专家的审查,两个委员会都已采取措施,以确保其评价的独立性和可靠性。
国际癌症研究机构和世卫组织将继续对新的证据进行监测,并鼓励独立研究小组进一步研究阿斯巴甜暴露与消费者健康影响之间的潜在联系。
文章来源:中国饮料工业协会公众号
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