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中国焙烤食品糖制品工业协会新春致辞
摘要:
再见，2022；您好，2023！中国焙烤食品糖制品工业协会新春致辞各位行业同仁和...
光阴荏苒,日月如梭，转眼间， 2023年春节即将到来，值此辞旧迎新的美好时刻，中焙糖协向所有关心和支持行业工作的社会各界朋友，向拼搏进取的行业同仁致以衷心的感谢和最美好的新春祝福！
自2020年初，新冠疫情爆发以来，转眼已经三年时间。三年来，受新冠疫情以及国内外政治经济等诸多因素影响，焙烤食品糖制品行业受到了巨大冲击。行业生产企业普遍面临生产经营成本持续增高，消费预期转弱等前所未有的困难。但是也有许多企业在常态化疫情防控和经济发展的平衡之中寻找适宜的生存发展之道，以市场需求为导向，调整经营策略，顺应消费趋势，推出符合消费需求的产品。全行业正在努力适应新发展阶段，贯彻新发展理念，构建新发展格局。
2022年，在各企业的积极配合下，我们克服疫情带来的不利影响，顺利举办了第24届中国国际焙烤展览会、第二十三届全国焙烤职业技能竞赛、2022（第二十八届）中国月饼文化节系列活动等行业重大活动。并与北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同开展了“预制烘焙节”B2B云上展等系列论坛和直播活动，为疏导行业产业链提供了新的解决方案。同时，协会标准化工作的开展成效显著。配合相关职能部门顺利完成了GB 23350-2021《限制商品过度包装 食品和化妆品》第1号修改单修订和宣贯工作，中秋季月饼包装“瘦身”效果明显；完成了GB 7099《糕点、面包》等7项国家标准，以及《软冰淇淋》、《植脂奶油》等13项行业标准的修订工作；饼干、马铃薯片（条、块）等旧版包装材料延长使用期限的请示函得到了国家市场监管总局批复。为维护行业良性发展，促进低碳绿色运行作出了积极贡献。回首过去的三年，在世纪疫情与百年变局的交织叠加之下，我们经历了艰难险阻，经受了巨大考验，更从奋斗中磨砺了意志。
2023年已经拉开序幕，全国各地正因时因势优化疫情防控措施，放眼望去，大小餐馆的门口又排起了长龙，商场的霓虹灯重新点亮城镇的夜色，上班的公交地铁又有了早高峰的烦恼，跨境招商旅游又开始了久违的忙碌……，如同灶台上撩起的火苗，在逐渐升腾的烟火气中，呈现一个热气腾腾的中国。2023年，中国经济的后疫情时期正在加速向我们走来，全国各地经济社会的活力将日渐复苏，中国仍是世界经济增长的重要稳定器和动力源。我们相信在各项政策的扶持和全行业的努力下，焙烤食品糖制品行业必然成为发展态势良好的行业之一，助力国家经济稳中向上。
2022，挥不挥手，都要说再见，请把温暖长留心底。2023，无论是否做好准备，都将义无反顾地出发，奔赴山海。新的一年，新的希望。让我们以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，携手同心，踔厉奋发，为焙烤食品糖制品行业高质量发展而努力奋斗。祝福国泰民安，祝福行业兴旺发达，祝福各位朋友新春快乐，安康如意！
文章来源：中焙糖协冷冻食品委员会
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