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第23届中国国际焙烤展现场活动清单
摘要:
第23届中国国际焙烤展4月27-30日，上海浦东新国际博览中心识别下图二维码，免...
还能现场打卡行业大佬、世界技术冠军、MOF大师、营销专家等等
（点击查看大图
）
Opening of Bakery China 2021地点 Location：登录厅 Entrance Hall
> 好久不见久久见，彼此甚是想念，必要的仪式感，纪念这次久违的相聚；
2021“南顺杯”德国IBA世界面包师大赛中国区选拔赛
2021 Lam Soon Cup China Selection of IBA-UIBC-CUP-BAKER> 中国大陆首二位面包世界冠军朋福东、周斌夺冠的国际赛事；
> 31个国家和地区的烘焙行业协会联盟共同发起的国际赛事；2021 China Pastry Cup of World Pastry Cup> 比赛自1989年创办，中国区选拔赛自2017年官方主办；
>汇聚世界各地20余支顶尖西点师队伍角逐最高荣誉；
2021“可可百利”巧克力世界杯中国区选拔赛新闻发布会2021 Release for China Selection of Cacao Barry World Chocolate Master时间 Date：04.28. 14:00-16:00> 全球只有20个国家有资格参加这一大赛，争夺最高荣誉；> 由中焙糖协联合百乐嘉利宝权威主办，王森冠军联盟专业承办；> 将由日本西点鬼才和泉光一先生担任裁判长组成的行业权威评委团队；2021 MBA Coffee Master Chaimpionship会议论坛 Conferences & Forums
The 3rd of the 6th Edition Council of CABCI时间 Date：04.26. 14:00-17:00Bakery China Industry Summit 2021 (Spring) | Start-up Forum Ⅰ时间 Date：04.27. 14:00-16:30地点 Location：N5馆馆内会议区N5D88> 由中焙糖协权威主办，联合彭程西式餐饮学校、雷诺特专业协办；分论坛二：中国焙烤行业投融资论坛（点击文字查看论坛详情）
Bakery China Industry Summit 2021 (Spring) | Investment and Capital-Raising Forum时间 Date：04.28. 10:00-12:00
> 由中焙糖协和北京贝克瑞会展权威主办，联合天猫美食和面包研修社专业协办；> 汇聚IDG资本、弘章资本、三万资本等投资机构；> 汇聚轩妈、派悦坊&珂珂琥、南宋胡记、面包研修社等新锐初创品牌；
> 分享投资底层逻辑与未来思考，共同探讨洞察行业未来发展趋势；
分论坛三：2021烘焙行业NPD产品经理大会暨国潮新中点论坛Bakery China Industry Summit 2021 (Spring) | NPD Product Manager & Chinese Tradition Pastry Forum时间 Date：04.28. 10:00-12:00
地点 Location：N5馆馆内会议区N5D88> 由中焙糖协和北京贝克瑞会展权威主办，联合焙邦、焙帮供应链联合体专业协办；> 聚焦焙烤新国潮当下发展趋势，探讨中点全方位升级营销解决方案；
分论坛四：“可可百利”巧克力世界杯中国区选拔赛新闻发布会暨巧克力行业论坛
Bakery China Industry Summit 2021 (Spring) | Release for China Selection of Cacao Barry World Chocolate Master and Chocolate Industry Forum时间 Date：04.28. 14:00-16:00
地点 Location：N5馆馆内会议区N5D88> 由中焙糖协联合百乐嘉利宝权威主办，王森冠军联盟专业承办；> 由日本西点鬼才和泉光一先生讲解比赛规则并亲授比赛经验；Bakery China Industry Summit 2021 (Spring) | Start-up Forum Ⅱ时间 Date：04.29. 10:00-12:30地点 Location：N5馆馆内会议区N5D88
> 由中焙糖协权威主办，联合彭程西式餐饮学校、雷诺特专业协办；The 1st Bakery and Coffee Bazar时间 Date：04.29. 10:00-12:30地点 Location：N5馆馆内会议区N5D88
> 由中焙糖协权威主办，联合天猫美食、天猫Café、鹰潭市焙烤商会专业协办；>天猫市集集合诺心、Bon Cake、派悦坊/珂珂琥、轩妈、a1、Hi bake、榴芒一刻、许个愿吧等知名与新锐烘焙品牌。
>天猫Café专区集合了隅田川、永璞、seesaw、治光师、三顿半、鹰集等知名咖啡品牌；
>集合了故宫食品、乐乐茶、钟薛高/李大橘、东阿阿胶、旺旺、洽洽、黄飞红、中粮山萃等知名烘焙茶饮休闲零食品牌；
>集合了乔咖啡、明谦、Coffee Libre等在内的20余个精品咖啡馆品牌带来当红精品咖啡；> 鹰潭桃酥之乡展团集合了詹记、泸溪河、南宋胡记、韦老俵等知名桃酥品牌入驻；
> 智慧烘焙家电展区集合了松下、格兰仕、德龙/凯伍德、方太、卡士等品牌还带来适合家庭消费场景的热门小家电；
> 携手20余家产业链上下游品牌企业，整合打造“焙烤行业的金牌供应链”；
> 沉浸式多功能店一站式展现“焙客印象”产品力、服务力和品牌力；China Pastry Mall -- Tang Dynasty Themed Park第23届中国国际焙烤展览会（Bakery China 2021）创新产品展示Showcase for Bakery China 2021 Innovation Award
> 2年1次的行业创新产品评选，挖掘行业创新力量；> 联合行业专家与资深用户评审，洞察当前最前沿技术趋势和市场前景；Yili China National Tide TripLIVE on Bakery China 2021 via Big Wheels
> 对话40个参展企业，用短频快的方式解读年度新产品；
文章来源：中焙糖协冷冻食品委员会
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