2024.03.08 11:27
【收藏帖】Bakery China 2019现场大师打CALL日程表,妥妥滴!
文章来源:中焙糖协冷冻食品委员会
Bakery China 2019已经进入倒计时4天以下是小焙呕心沥血为大家整理...
Bakery China 2019
已经进入倒计时4天
以下是小焙呕心沥血
为大家整理的部分活动信息
妥妥地置顶收藏
大师演示
大师演示课程表
大师演示
MOF ChristianVabret
双胞胎甜点大师Chef AlexisBouillet & Chef Manuel Bouillet
Chef 刘喜民——乐逢创始人
Chef VincentLawniczak 乐逢面包教学主厨
Chef PascalRouillon 乐逢甜点教学主厨
和泉光一
石黑启太
Emmanuel Hamon
武文
彭鹏
现场海量赠礼
展会现场仅需关注“王森名厨中心”微信公众号或“王森名厨中心官博”微博账号,即有机会获得多重好礼!
名厨系列书籍一套
价值千元和泉光一店铺新品配方
行业大咖老师现场制作甜点一份
日式精美味增碟或硅胶垫一个
大师演示
孔妮
虎虎生味儿
米山雅彦
GabrielSartres
好礼枪不停
分享换豪礼:大咖烘焙书,面粉,玩偶等众多小礼物等你,分享就翻牌。
蓝带定制,大师级现场厨艺秀
连续四天,每天均有蓝带大师在现场展示高超的甜点、烘焙工艺,传奇法甜马卡龙、正宗的法式、烘焙各类花样面包……每天给你不一样的美味惊喜!
优质蓝带商品,优惠畅购
各类厨房用品、烘焙用品、美食书籍、礼品、布制品……展览期间,各类蓝带出品、优选的高品质商品全部9折优惠出售!现场购买蓝带书籍,还可获得蓝带Chef的亲笔签名。
大师演示
仁瓶利夫老师
日清制粉百合花50周年面包专场
5月7日——上午8:30~12:00;下午13:00~17:00
野上智宽老师
5月6日——上午8:30~12:00;下午13:00~17:00
5月8日——上午8:30~12:00;下午13:00~17:00
5月9日——上午 8:30~12:00
横田秀夫会长
5月7日——下午 13:00~14:30
5月8日——下午 13:00~14:30
和泉光一理事
5月7日——下午 15:00~16:30
5月8日——上午 10:00~11:30
冨田大介理事
5月8日——下午 15:00~16:30
Marco Cavara老师
5月6日-9日——上午 9:00~12:00;下午 13:00~17:00
大师课程时间表:
韩相柏 ——5月7日 15:00-16:00
野上智宽——5月6日 15:00-16:00
以 “ 烘焙N次方 ” 为题,从技术到创意、从产品到口感四重维度向大家展示关于烘焙的N个可能。
4天8位主厨 7场讲习+直播
8位代表烘焙界多重角色与身份的主厨,将轮番上阵,通过线下现场演示+线上视频直播 的双轨联动方式,分享超过20款集结创意与口味的作品。
法国MOF @Mickaël CHESNOUARD 、世界面包冠军 @陈永信 、巧克力专营店研发总监 @曾敏文 、星级酒店甜点主厨 @王伟 、人气地标甜点店创始人 @于承栋 、装饰蛋糕畅销书作者 @糖师师 、甜点工作室经营者 @侯裕林&吕贺贺。
他们将以技术为媒介,演示产品涵盖 面包、巧克力、甜点、裱花…每半天一场、每场至少3款创意与口味齐驱的产品。
大师课程时间表
好久不见 这厢有礼
5.6-9号 E6B16伊莎莉卡展位,扫码即可领取限量定制烘焙礼袋。
5.6-9号每天12:00前,到伊莎莉卡展位领取英雄帖并签章,集齐 6个签章即可领取烘焙好礼。
甘那许烘焙展专享价
Mr.chocolate 赵凯
Wei Loon TAN
好礼抢不停
YSL、CHANEL、SK-II、Dior、MK、Coach、GiorgioArmani、TOM FORD、Jo Malone、明星口红,大牌香水、顶级护肤、轻奢包包
你来,就送!送!!送!!!
展会现场参与微信互动 福利满满
1. 现场扫二维码输入关键词:“可可百利巧克力配方”,即可获取演示配方。
2. 展会结束后将从所有参与者中抽取 一、二、三等奖
一等奖:价值3000+ Apple Watch Series4 苹果智能手表
二等奖:价值1300+ Apple AirPods 苹果蓝牙耳机
三等奖:价值800元 京东礼品卡
150份阳光奖:每天抽取50份礼品,随机发放
一、二、三等奖将以短信的形式通知各位获奖者
展会结束一周后礼品会陆续派发
烘焙秀
5月7-8日15:30-16:30
现场将有日本烘焙大师
携手南顺高级烘焙师马郑龙师傅
展示全麦粉的百变造型
五福寻宝
5月6-8日,在展会现场B2C展区拍摄以下5款宝贝产品照片,发送朋友圈截图至“金像美玫烘焙馆”官方微信后台,或发送微博@金像美玫烘焙馆,即可获得现场转盘抽奖机会1次。(每人最多可有2次抽奖机会)
1)金像牌全麦粉
2)金像牌吐司用小麦粉
3)美玫牌戚风蛋糕用小麦粉
4)美玫牌松饼预拌粉
5)发牌调和色拉油
美食试食:蛋黄酥、叉烧酥、青团、大福、冰皮月饼、流心奶黄月饼、乳菓;
大师演示
新品展示
大师演示
2位法国MOF、1位日本面包大师带来纯正的法式、日式面包、艺术面包,展台现场制作,近距离观摩学习大师如何进行面包整形、烘烤,还有新鲜出炉的美味面包等你来试吃体验!
烘焙联盟寻宝游戏
本次烘焙展面包研修社联合三能器具,开展“烘焙联盟寻宝游戏”,分别到达三能器具展区(W3C41)、面包研修社展区(E6B48),能够领取寻宝游戏精美礼品。
好礼大放送
社员福利
大师演示
(以上排名不分先后)
以上仅为Bakery China展会期间部分活动信息
更多精彩活动
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