2024.03.08 11:30
3项冷链行标发布，明年起正式实施
文章来源：中焙糖协冷冻食品委员会
摘要:
日前，由中物联冷链委等单位共同组织起草的《肉与肉制品冷链物流作业规范》、《道路运...
日前，由中物联冷链委等单位共同组织起草的《肉与肉制品冷链物流作业规范》、《道路运输食品冷藏车功能选用技术规范》、《冷链物流从业人员职业资质》正式由国家发改委发布，三项行业标准将于2017年1月1日正式实施。
《肉与肉制品冷链物流作业规范》WB/T1059-2016，规定了肉与肉制品冷链物流的基本原则、基本要求、冷链作业、包装与标识等，适用于肉与肉制品冷链物流过程中的温控与作业管理。
《道路运输食品冷藏车功能选用技术规范》WB/T1060-2016，规定了食品冷藏车的一般要求、其他要求、产品标识、功能选用，适用于道路运输食品冷藏车。
《冷链物流从业人员职业资质》WB/T1063-2016，规定了冷链物流从业人员的职业资质等级划分、主要职责及职业能力要求，适用于冷链物流从业人员的考核与评估，冷链物流从业人员的聘用、教育和职业培训可参照使用。
来源：冷冻食品
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